（别录中品） 【气味】甘，微寒，无毒。 【主治】主除客热，止烦渴咽燥，利 小便 ，养肝气，止漏血、唾血。令女子易孕。 【核】曰∶ 小麦 ，即天所降瑞麦之 也。秋种冬长，春秀夏实。方夏之时，旧谷已绝，新谷未登，民于时乏食，而麦熟最先，故春秋他谷不书，至麦禾不成则书之。以此见圣人于五谷，最重麦禾也。按武帝劝关中种麦。明堂月令，亦有仲秋劝种麦文，其有失时者，行罪无...
味甘微寒，养心止汗，利溲除烦。 小麦 面∶甘温，补虚养气，助胃益脾。多食，则壅作胀，助湿 发热 。新麦性热，病患忌之。陈久者良。北麦较胜，可常食之。 小麦 秆∶利小烧灰去恶蒸熨痹痛
甘微寒，养心止血，除烦利溲。 浮小麦 咸凉，止汗凉心退热。麸皮甘寒，与 浮麦 同性，醋拌蒸，熨滞气痹痛。 面筋 甘凉，解热和中。
小麦 是面粉的原料，也是北方人的主食。 小麦 中除含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁，还含有维生素Ｂ、淀粉酶、油酸、亚油酸等。小麦的蛋白质含量比大米高，而且还含有大米所缺乏的维生素Ｅ、 麦芽 糖酶、蛋白分解酶和淀粉酶，所以面食比米饭容易消化。祖国医学认为，小麦性味甘微寒，入心、脾、肾三经，功能益肾养心安神，调肠胃，除热止渴。小麦淘洗时轻浮瘪瘦者为 浮小麦 ，具有除...
气微寒．味甘．无毒．主除客热．止烦渴咽燥．利 小便 ．养肝气．止漏血唾血．令女人易孕． 小麦 气微寒．禀 天冬 寒之 水气 ．入足少阴肾经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味降多于升．阴也．客热外热也． 小麦 味甘而润．润则阴生．故除客热．少阴之脉络咽．水不制火．则烦渴咽干．小麦气寒．则壮水清火．故止烦燥．肾与膀胱为表里．气寒益肾．则膀胱热退而小便...
（ 小麦 _ （图） ） 味甘，微寒，无毒。主除热，止躁渴咽干，利 小便 ，养肝气，止漏血、唾血。以作曲，温，消谷，止痢。以作面，温，不能消热止烦。 陶隐居云∶ 小麦 合汤皆完用之，热家疗也。作面则温，明 麦亦当如此。今服食家啖面，不及大 麦，犹胜于米尔。唐本注云∶ 小麦汤 用，不许皮坼，云坼则温，明面不能消热止烦也。 小麦曲 止痢，平胃，主小儿痫，消食 痔...
【本经】无。 味甘、微苦， 《素问》：肺色白，宜食苦，麦、 羊肉 、杏、薤皆苦。 小麦 是手太阴药。 入足太阴脾、足阳明胃、手太阴肺经。润辛金之枯燥，通壬水之淋涩，能清烦渴，善止悲伤。 《金匮》 甘麦大枣汤 ， 甘草 三两， 小麦 一升， 大枣 十枚 。治妇人脏躁，悲伤欲哭，数欠伸者。以厥阴风木之气，最耗精血，风动而伤肺津，金燥则悲伤欲哭。五脏之志，在肺为悲...
小麦 甘凉养心肝，除烦止渴利便难，润咽更止漏唾血，浮者 盗汗 实时干， 麦苗 退热消酒疸， 麦奴 治疫解 金丹 。 小，形小也；麦，脉也。以继续谷米，续民命脉，即今人所磨为面食者。无毒。主养心肝气，除热，止烦渴、咽干，利 小便 ，止漏血、唾血、暴淋，杀 蛔虫 。合汤皆完用之，热家疗也。 浮小麦 ，止盗汗，治大人、小儿骨蒸肌热，妇人劳热。入药微炒。麦苗，味辛，...
...为准。按∶麦，秋种夏熟，备受四时之气。南方地暖下湿，不如北产者良。张仲景治妇人脏躁证，悲伤欲绝，状若神灵，用 甘麦大枣汤 。 大枣 十枚， 小麦 一升， 甘草 一两，每服一两，亦补脾气。《圣惠方》∶ 小麦 饭治 烦热 。少睡，多渴）。 面粉甘温。补虚养气，助五脏，浓肠胃，然能壅气作渴，助湿 发热 。陈者良（寒食日，纸袋盛，悬风处，名寒食面，年久不热，入药尤良...
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