...，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。 五、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。 甘蓝 是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。 不管是吃什么，人体都...
...：孕妇患、奸高征等疾病的概率增加，而 糖尿病 易致 巨大胎儿 和畸形胎儿， 难产 率也．高。生出的巨婴、胖娃成年后的慨率可达40％，他们更易得 糖尿 病、、 高脂血症 等疾病。 然而，“先天不足，后天难养。”营养供应不足，胎儿会出现生长发育障碍，甚至 早产 、、 死胎 。对孕妇自身而言， 营养不良 会引起等。 那么，孕妇该如何吃才算合理、均衡呢 一般来说，怀...
一般认为，孕妇吃鱼对孕妇和胎儿应该是有益的。但近年来美国曾公布4种 鱼类 （ 鲨鱼 、马头鱼、剑鱼及马加鱼）汞含量过高，不宜孕妇、计划怀孕女士、喂奶母亲和小童食用。 后来又补充公布某些海产水汞含量超标，在黑名单中加入7种海产品，以保障妇女幼童免受 水银 中毒之害。该七种海产品分别为金枪鱼、墨西哥湾 牡蛎 、海鲈、比目白 鳕鱼 、马林鱼、梭子鱼及白口鱼。 当局...
... 二是因为人们没有用土豆来代替主食，而是把它当成菜肴。土豆中所含的热量比主食少，却比一般蔬菜多。如果用土豆当菜，便应适当地减少主食的数量。若不减主食，结果便是——吃土豆菜比吃青菜容易发胖。 其实，从营养价值角度来说，土豆还是一种极好的主食。 首先，它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉，是一种成碱性食品。而所有的精白米面都让人体质偏酸。其次，土豆的蛋白质质量高。...
不少宝宝特别容易感冒，也有的宝宝虽然“营养丰富”，但是仍然面黄肌瘦，生长发育达不到标准，这是因为宝宝的饮食存在误区。 误区一：牛奶过浓过甜 有的妈妈喜欢将奶粉冲得过浓，糖放得很多，总以为这样就营养丰富，结果适得其反。牛奶中的钠含量是人体的2倍，浓度过高，可使婴儿血钠浓度升高，血压上升，甚至导致抽筋。 此外，奶浓度过高还会引起便秘。 一般每100毫升牛奶中加糖...
小孩患呼吸道疾病后，往往其他症状均已好转，但咳嗽却一直不停，成为家长们最犯愁的事。天津市卫生局幼儿园保健医师曲玉芬在此忠告说，在治疗中，若能同时注意在饮食方面的调理，会取得事半功倍的效果。 据曲玉芬介绍，孩子感冒刚刚好，很多家长出于疼爱，马上给孩子吃一些高营养、高蛋白、高热量的食物，以期把孩子感冒期间的身体损失弥补回来。殊不知，这样恰恰适得其反。孩子感冒初愈...
...常吃低糖食物可能影响人体正常摄取食物的本能，使人在不知不觉中吃得更多，导致肥胖。 于是，欧美食品商开始推出“低血糖食品”。它指的是那些摄入后不会使人体血糖值显著升高的食品，反映的是人体对某种碳水化合物的代谢速度。富含纤维的蔬菜、水果、豆类等食品，由于需要花更长的时间消化，因此不会使人体血糖值立刻升高，属于健康食品。 营养学家指出，按照这种新的分类标准，高血糖...
...能保护自己的孩子在日后的生活中免受侵扰。 在美国， 哮喘 是儿童第三大住院治疗的原因，也是上学请假的主要原因之一。很多妈妈为此 头痛 不已。不过，美国“今日医学”网站4月9日发表的一篇文章为她们带来了好消息。该研究表明，在怀孕期间多吃 苹果 的母亲能保护自己的孩子在日后的生活中免受哮喘侵扰。 该研究追踪了近2000名的习惯，并在5年后调查了她们的孩子以了解孕...
法国营养信息研究中心指出，有关调查显示，大约1/3的戒烟者不会因戒烟发胖，但是也有很多戒烟者的体重会平均增长３～４kg，如果不采取预防措施可能会增加得更多。为此，该中心提出了一些如何防止发胖的建议。 据最新一期《营养新闻》杂志报道，营养信息研究中心认为，平衡饮食对戒烟者来说很必要。研究显示，吸烟者通常喜欢油腻的和甜的食物，还爱吃有调味汁的和咸的东西，但不喜欢...
...低，一般来说达不到10%，食物中的植酸、草酸、胃酸对吸收的影响都很大。 所以我们建议还是以动物来源的血食补为主。尽管动物的肝脏含丰富的铁，但不建议孕期吃得太多，因为肝脏里面含过多的维生素A和胆固醇。 从怀孕前就贫血，建议从孕前开始补。从怀孕12周开始常规补铁每天30毫克。这个孕妇来说，孕前就该食补或食补同时配合药物治疗(选择哪一种方法视贫血程度而定)。从查出...
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