体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜的保护作用已得到广泛的证实。营养专家指出，从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法，在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。要充分吸收其中的胡萝卜素，可将胡萝卜切成块，加入调味品后，与猪肉、牛肉等一起用压力锅炖15至20分钟。因为胡萝卜素容易被氧化，烹调时用压力锅炖，可减少胡萝卜素...
维生素Ｅ是一种抗氧化剂，大多数人认为补充维生素Ｅ可以帮助他们延缓衰老，可以保护心血管预防心脏病。不过，最新研究发现，服用药物大量补充维生素Ｅ效果可能会适得其反，危害身体健康。 研究人员１０日在美国新奥尔良召开的美国心脏学会会议上报告说，他们对每天补充维生素Ｅ４００个国际单位（ＩＵ）或更多的人、每天补充最多２００个国际单位的人，以及不额外补充维生素Ｅ的人群进行...
据新华社电老年人得感冒可能会导致身体虚弱、出现并发症甚至死亡。美国研究人员8月17日在《美国医学会杂志》上报告说，老年人补充维生素E可以少得感冒，并能预防某些有致命危险的上呼吸道感染。 在一年的研究中，美国波士顿塔夫茨大学的西明·梅达尼共调查了617家疗养院65岁以上老人的健康状况。结果发现，每天服用1片维生素E的老人很少患伤风感冒，与不服维生素E的老人相比...
...A水平，而孕激素的分泌是随着孕期进展而增加，但在孕早期，由于孕激素水平相对较低，加之妊娠反应与呕吐，使得食欲不振、摄入食物过少，样就使得血清维生素A水平下降，可以说，孕早期是妊娠期血清维生素A最为低下的时期。 维生素A对胚胎的心脏发育影响较大，如果严重缺乏，婴儿心脏畸形的风险将增大，先天性心脏病的患病率增高。 孕早期补充维生素A，主张以食物为主，药物为辅。因...
...象。维生素A有保护性腺上皮细胞的作用，维生素C等有抗脂质过氧化作用，它们对肿瘤的发生可能有预防效果。 另外，国外文献报道，口服避孕药停药后马上受孕，畸形儿出生率有上升趋势，预防方法是延长停药至受孕时间，并建议服用与妊娠有关的维生素如维生素A、维生素C、B族维生素和叶酸等。口服避孕药还可导致维生素B6的缺乏，所以，口服避孕药者同时补充多种维生素对健康是有利的。
我的妹妹怀孕3个月了，全家人对她关爱备至。我常看书上讲，维生素A是很好的营养素，不知孕期是不是也需多补充些？ 孕期补充维生素A是非常重要的。由于维生素A广泛存在于食物当中，尤其在动物肝脏及蛋黄中，因此，一般建议孕妇采取食补的方法，多进食猪肝、鸡蛋、瘦肉。按目前中国城镇居民的消费水准，如果能正常进食，不偏食、不挑食的话，维生素A的摄入应该不成问题，不必过于担心...
...危人群中半数的人，并让他们使用推荐的补品，那么也会有超过15万人可以在一段时间内避免视觉衰退。这些数据显示，推荐使用这样的补品，不但对高危群有益，对公众健康也会有很大的好处。 芝加哥西北大学芬伯格医学院的研究人员称，这些补品应用在中期或末期老年黄斑病变患者身上使用。比较合适的做法是：多食用水果和蔬菜（尤其是绿色蔬菜）来补充多种维生素，并且要定期进行眼科检查。
...食补。这对改善营养状况、增强机体免疫功能等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。不论你有没有在这样的季节里吃膏方或者 阿胶 ，其实一些简单的维生素就能帮你的大忙。看看专家开出的进补方子吧，或许对于怕麻烦的你还是能够有所帮助的。 冬令养生，补充点维生素 随着冬季日照减少，蔬菜生产进入淡季以及因御寒而使身体代谢加速等因素，人体往往在冬季得不到充分的维生素补充。上...
英国科学家新近发现了一种新的维生素，该物质在基因的调控，代谢和衰老过程中有重要的作用。 英国新汉普郡汉诺威尔达特茅斯医学院科学家查尔斯·布瑞纳发现了这种物质，并建立起一个新的方法来制造这个重要的细胞小分子物质。 人体中的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸辅酶（NAD）是一种辅酶，控制着胆固醇水平，并能防止糙皮病（即烟酸缺乏症，是一种以红色皮肤损害、皮炎和智力低下甚至痴呆为...
维生素C是水溶性维生素，是人体不可缺少的物质。维生素C生理功能很多，它具有很强的氧化还原性质，对细胞膜可起到保护作用，交对有害物质起解毒作用。它可以促进细胞间质的合成，也可以促进合成维生素D、皮质激素和性激素等。有报道，维生素C能抑制亚硝酸胺的合成，从而具有防癌的作用。维生素C还可以预防营养性贫血，降低胆固醇，预防 动脉粥样硬化 。老年人体内产生的过氧化物可...
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