...面积在1970年代末约9,600万公顷(24,600万)。年产量近18,000万公吨，其中约1/2的产量用作饲料，其馀供人类食用，或用以制 麦芽糖 。啤酒主要用大麦芽制造，总产量的10％以上用於制造啤酒。大麦芽也用制蒸馏饮料(参阅 麦芽 〕。 啤酒已成为了世界各地人民喜欢的饮品 1.酿造啤酒 我国目前啤酒产量居世界第2位，1998年产量达 1998万吨 ，需...
...气，则效非常比也。 9.《本草正》：麦芽，病久不食者，可借此 谷气 以开胃，元气中虚者，毋多用此以消肾。亦善催生落胎。 10.《药品化义》：大麦芽，炒香开胃，以除烦闷。生用力猛，主消麦面食积， 症瘕 气结，胸膈胀满，郁结痰涎，小儿伤乳，又能行上焦滞血。若女人气血壮盛，或产后无儿饮乳，乳房胀痛，丹溪用此二两，炒香捣去皮为末，分作四服立消，其性气之锐，散血行气，...
【基原】为 禾本科植物 大麦 的成熟果实经发芽而制成。 【 异名 】又名大麦檗、麦檗、大麦毛、大麦芽。 【 性味 归经】甘，微温。归脾、胃经。 【功效】消食和中，下气回乳。 【应用】 1． 用于 食积 不化等症，尤能消麦面食积： 麦芽 鸡内金 散，取麦芽、鸡内金，炒黄研末，调以白糖，开水送食。 2．麦芽赤豆粥，用于 水肿 ：麦芽、 赤小豆 、 粳米 煮粥食用...
目录 《鸡峰》大麦煎散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《鸡峰》：大麦煎散 【处方】九肋 鳖甲 1两半， 银州柴胡 1两， 秦艽 1两， 木香 半两， 川乌头 半两， 干漆 1两， 干葛 1两， 石菖蒲 1两，宣连1两， 官桂 半两，黑 附子 半两， 石斛 1两， 沉香 1两。 【制法】上锉细，如豆大。 【功能主治】 劳气， 四肢烦疼 ，拘急劳倦；兼治虚风。 【...
...锅或蒸笼内，以100℃蒸至玉米碎粒或糯米无硬心时，取出铺摊于竹席上，晾凉至40℃—50℃。 4、发酵。将晾凉的玉米碎粒或糯米，拌入已切碎的小麦芽或大麦芽，发酵5小时—6小时，再装入布袋内，扎牢袋口。 5、压榨。将布袋置于压榨机或土制榨汁机上，榨出汁液，即为麦芽糖。 6、浓缩。炸出的汁液经过加热熬煮，便可浓缩成一定的浓度，当水分小于18%的时候可在阴凉干燥处保...
...粉末即黑粉 孢子 ，原垣孢子圆形至卵圆形，暗褐色，表面光滑，(3.9-7.2)μm×(3.9-6.5)μm。 【生境分布】 生态环境：寄生于大麦和青稞的果穗上。 资源分布：分布于全国产大麦和青棵地区。 【性味】 辛；寒 【 归经 】 心经 【功效与作用】 清热解毒 。主 热病 发热 ；服 丹石中毒 【用法用量】 内服：入丸、散，0.06-0.15g。 【摘录...
【处方】 九肋 鳖甲 1两半，银州 柴胡 1两， 秦艽 1两， 木香 半两， 川乌头 半两， 干漆 1两，干葛1两， 石菖蒲 1两，宣连1两， 官桂 半两，黑附子半两， 石斛 1两， 沉香 1两。 【制法】 上锉细，如豆大。 【功效与作用】 劳气，四肢烦疼， 拘急 劳倦 ；兼治 虚风 。 【用法用量】 每服1两，用 小麦汤 1升，同煎至5合，去滓，分2次 温
【处方】 大麦 1合。 【功效与作用】 蠼螋尿疮。 【用法用量】 上药细嚼，涂疮上。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一四九
《 饮膳正要 》卷一: 大麦汤 【处方】 羊肉 1脚子（卸成事件）， 草果 5个， 大麦 仁2升（滚水淘洗净，微煮熟）。 【功效与作用】 温中下气，壮脾胃，止烦渴，破冷气，去 腹胀 。主 【用法用量】 上件草果熬成汤，滤净；下大麦仁熬熟，加盐少许，调和令匀。 【摘录】 《饮膳正要》卷一 《 医方类聚 》卷一二六引《必用全书》:大麦汤 【处方】 寒食残大麦2升...
【处方】 大麦 生面（如无，麦糵或白面炒微香亦得）。 【功效与作用】 乳食过饱，烦闷 腹胀 ，但欲睡。 【用法用量】 每次钱，水 调服 。 【摘录】 《卫生总微》卷十三
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