...现代食品工业发达，也有一些人因为食品添加剂而过敏，例如色素、抗氧化剂、防腐剂等。这类含有添加剂的食物，如蜜饯、金针和一些糖果，过敏患者还是少吃为妙，以免诱发。此外，有些食物不一定要食用，即使只有接触，也可能造成皮肤发痒、红肿的过敏反应，例如 香蕉 、酪梨、奇异果、 栗子 、 木瓜 等。 避免过敏，最简单的方法就是远离过敏原。每当逢年过节，过敏体质人群常常只能...
产褥期的营养好坏，与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密切。这时，身体丢失一部分血液，需要及时补充;生殖器官发生损伤，需要修复;新生儿吃奶，需要大量分泌 乳汁 。根据这些生理特点， 产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜。 据科学研究，产妇最好多吃 莲藕 、 黄花菜 、 黄豆 芽、 海带 、 莴笋 等，有利母子健康。 一、莲藕：莲藕中含有...
...食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、 山药 、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品，摄入人体后可为大脑提供有益的营养，提高思维能力，延缓智力衰退。 ◆减少铝的摄入 研究发现，铝摄入过多容易诱发老年性痴呆症。在我们的食物中含铝并不多，但一些食品在制作过程中添加了含铝物质，如明矾。因此，含有明矾的食物要少吃，更不要长期食用。
...营养。但由于工作性质，许多人饮食起居没有规律，也没有时间进行体育锻炼，再加上对健康缺乏正确的认识，这就使得营养药成了上述人群的最佳选择。 多吃营养药就健康吗？答案是否定的。营养专家认为：健康人如果不加选择地滥服营养药，反而会危害人体健康。平衡饮食、适当运动才是保证健康的根本措施。 俗话说“是药三分毒”，营养药也不利外。例如：孕妇、哺乳期妇女或老年人容易缺钙，...
...担，可能会发生与剂量有关的药物副作用、多种药物相互影响的作用等。对某些贩售健康食品业者或招摇撞骗者而言，这不失为是个能赚大钱的好机会。 “药吃多了不好”若出于医生或药师等专业人员口中，其实是期望患者正确地配合服药计划，服药期间能注意用药反应(包括疗效与副作用)，出发点是为患者好，但在人云亦云中却成为患者逃避就医、不吃药的藉口。 生病确实未必需要用药，在治疗的...
根据调查，我国早餐的形式大概分以下几种： （1）传统型：就是按传统早餐形式吃馒头、稀饭、油条、包子、咸菜、酱豆腐或剩菜，虽有热量，但蛋白质差，含钙量低，与合理的营养标准相差很远。 （2）快餐型：牛奶加鸡蛋或牛奶加面包。牛奶加鸡蛋，蛋白质12克，热量200千卡，达不到正常需求量；牛奶加面包，特别是果料面包，含糖分太多，易使血糖很快升上来，又很快降下去，早上不到...
外科手术切除癌症治疗的常用措施之一，病人的营养状况好坏直接影响手术的成功与否，在此仅对手术前、后的病人做些介绍。 (1)饮食要平衡：不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食，每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。 (2)要排除毒素，不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。 (3)多用天然与野生食物，少用人工复制与精加工的食品。 (4)合理进补...
...坠胀等症状。尿液化验时可查到红细胞和脓细胞。这就是人们常说的“蜜月病”。 据妇科医生介绍，产生“蜜月病”有两个重要途径。一是因为在新人的蜜月期间，新婚夫妇忙于筹办婚事，饮食无规律，营养供不应求，导致 免疫力下降 。二是新婚夫妇双方对生殖器官方面的知识缺乏必要的了解和必要的保洁措施，加之性生活过频过急，致使细菌侵入尿道等部位引起感染性疾病。 妇科医生提醒，对于...
临近高考，京城老字号争相推出的特色餐，大多以海参、鲈鱼等高蛋白食物为主菜原料。营养专家认为，考生饮食应注意营养均衡，每顿不可吃得过饱、过好，谨防消化不良。 离高考越来越近了，日前，京城部分老字号推出了考前营养餐。据悉，今年各餐馆饭店特意扩充了“高档菜”，以满足家长们的需求。 海参、鱼肚是主菜 在四川饭店恭王府店，菜单上专门列出了“高考推荐菜”。其中，海参、鱼...
...而没有及时停药和采取有效的治疗。 在患者的积极配合下，治疗不到一个月，他的黄疸症状消失，复查肝功能正常。夫妻俩脸上也“由阴转晴”了。 那么，如何正确利用抗结核药，让它既能有效地治病又要把它的危害降低到最小程度呢？ 首先，在服药期间一定要戒掉烟酒。生活要有规律，要注意休息。但也不能一味躺在床上，如无咯血，就应适当地做一些户外活动，如散步、太极拳等。饮食上多进一...
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