山药 ，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。 中医认为， 山药 味甘、性平，具有除寒热邪气、长志安神、补中益气、助五脏、强筋骨、健脾胃、长肌肉、止泄痢、化痰涎等多种功效。具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗 脾虚 久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、 慢性胃炎 、 糖尿病 、 遗精 、 遗尿 、带下等症。 现代科学分析，山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多...
健胃 ，治法之一。指加强胃的 消化 功能的方法。胃主纳食，以和降为顺。健胃常结合 降气 行气 ，药用如 丁香 、 白豆蔻 、 砂仁 、 川朴 、 陈皮 等。挟 湿浊 ，可加 芳香化 湿药；挟食滞，可加 消食导滞 药；兼 气虚 ，可加 健脾益气 药。 健胃 指加强胃的 消化 功能的方法。胃主纳食，以和降为顺。健胃常结合 降气 行气 。如 丁香 、 白豆蔻 、 ...
... 大蒜浸液 大蒜粥 大养脾丸 调中畅脾膏 丁香汤 法制陈皮 肥儿糕 肥儿丸 橄榄萝卜饮 甘露散 甘松粥 肝胃至宝丹 归芍异功汤 锅焦饼 厚朴健胃汤 猴头健胃灵胶囊 化痞散 化食丹 虎肚丸 胡萝卜粥 混元丹 琥珀抱龙丸 姜酊 姜流浸膏 姜糖苏叶饮 健脾散 健胃保和丸 健胃丹 健胃丁香散 健胃开涎散 健胃驱风散 健胃散湿丹 健胃散 健胃丸 健胃止呕散 加味麻仁丸...
...即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 2．胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱 不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 那么，吃胡萝卜时还有哪些禁忌呢？ 美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。 人们要...
...制用法】 将薏 苡仁 、大米淘净，同放锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入阿胶、 白砂糖 ，再煮一二沸即成，每日1剂。 【功用】 清热 解毒 ，防癌抗癌。适用于 声带息肉 、 鼻息肉 、消化道 息肉 患者的末后保健等。 方9 猪皮粥 【组方】 猪皮、白蜜各1 00克，米粉50克。 【制用法】 将猪皮洗净、剁烂，加清水适量煮烂，调入白糖，米粉煮熟服食，每日1剂。 ...
... 獐牙菜 展枝唐松草 浙樟 枳椇 蜘蛛香（图） 珠儿参 锥栗 珠芽蓼（图） 竹叶参 紫金牛（图） 紫香薷 紫玉盘 酢浆草（图） 中药主治： 健胃 稗（图） 白扁豆（图） 百合（图） 白术（图） 半夏（图） 槟榔（图） 苍术（图） 残鱼 草果（图） 陈皮（图） 陈曲 赤豆（图） 葱（图） 大腹皮（图） 大黄（图） 党参（图） 大蒜（图） 丁香（图） 茯苓（图）...
...或出血，口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状，医学专家称之为火锅综合征。如果在火锅的食物搭配上下些功夫，就可以尽量减少这些症状的产生。 多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。适量放些豆腐：豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适...
婴儿便秘是否与吃有一定的关系？回答是肯定的。0～6月的宝贝，一般以奶类为主；6～12个月的宝贝，开始增加大量辅食，因此他们的便秘原因并不完全相同。 Part1 0 ～6个月 刚出生的宝贝，有的是纯母乳喂养，另一些为人工喂养，如果出现便秘，不能不想到与母乳或奶粉有关。 吃母乳也便秘 吃母乳便秘的宝贝很少见，但仍有可能发生，主要有以下原因： 原因：母乳不足 如果...
...热量 元宵含大量油脂及糖分，所以热量很高，对于体重过重或 高脂血症 、 高血压 、 糖尿病 患者，都不宜过量摄取;对于 痛风 病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增高痛风病发生的可能。4个 芝麻 汤圆的热量相当于一碗饭的热量，而无馅小汤圆大约40个才等于一碗饭的热量，所以过节吃汤圆，可以用无馅汤圆取代有馅汤圆，减少热量摄取，或是以快步走一小时等运动的方式消...
...柄剁馅 金针菇有很多别名，比如“聪明菇”、“ 益智 菇”等。因为金针菇中赖氨酸含量较高，可健脑和促进儿童智力发育。 买金针菇要选菌盖呈半球形的，不要长开的。还要留意颜色，白金针菇韧性大，有点塞牙，而黄的香味浓、口感嫩，更好吃。金针菇盖滑、柄脆、味鲜，最常见的吃法是拌凉菜或涮火锅。金针菇的下半部分膳食纤维含量高，口感较差，烹饪时可一切为二，上半部分可做汤、炒肉...
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