炒扁豆

炒扁豆 原料: 红椒 100克, 扁豆 300克。 辅料:蒜片10克,盐4克。 做法:1、将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗净,斜切成条,备用。[美食中国] 2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,捞出沥干。 3、锅置火上,放油烧热,放入蒜片煸炒出香味,放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒,放入盐,翻炒均匀即可。

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炒鸡内金

...domesticus Brisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后,取出鸡肫,趁热立即剥下内壁(不要先用水洗,否则难剥离且易破碎),洗净,干燥。 【制法】 鸡内金:洗净,干燥。 炒鸡内金 :取净鸡内金,照清炒或烫法(附录Ⅱ D)炒至鼓起。本品表面暗黄褐色至焦黄色,用放大镜观察,显颗粒状或微细泡状。轻折即断,断面有光泽。 醋鸡内金 :取净鸡内金,照清炒法(附录Ⅱ D)...

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制香附

制作方法 将碾碎之 香附 放入缸内,用黄酒及米醋拌匀。再用 砂糖 ,加水适量炒烊,然后将香附倒入锅内,与砂糖水充分混合,炒干。 (每香附粒100斤,用黄酒、米醋各20斤,砂糖6斤) 出处记载 香附,原名“ 莎草 ”,始载于《名医别录》,列为中品。《唐本草》始称 香附子 。《本草纲目》列入草部芳草类,名“莎草香附子",并云:“莎叶如老韭叶而硬,光泽有剑 脊棱 ...

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制马钱子

...云南马钱StrychnospierrianaA.W.ill或马钱Strychnosnux-vomicaL.的干燥成熟种子。 炮制方法 一、净制除去杂质(《药典85》)。 二、净制取 制马钱子 ,粉碎成细粉,照 马钱子 含量测定项下的方法测定 士的宁 含量后,加适量 淀粉 ,使含量符合规定,混匀(《药典85》)。 三、炮炙 1.制马钱子取沙子置锅内,用武火炒热...

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制附子

【产品名称】 制附子 【所属分类】 中药饮片 【产品简介】本品为 毛茛 科植物 乌头 Aconitum carmichaeli Debx. 的子根的加工品。6 月下旬至8 月上旬采挖,除去母根、须根及泥沙,习称“泥 附子 ”,经盐渍、水漂、煮、炒等法炮制后降低 毒性 ,称“制附子”。 【品种及加工方式】选择个大、均匀的泥附子,洗净,浸入食用胆巴的水溶液中过夜...

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制首乌

制首乌 功能补 肝肾 、益精血、乌须发、强筋骨,用于 血虚 萎黄、 眩晕耳鸣 、须发早白、 腰膝酸软 、 肢体麻木 、 崩漏 带下、久疟体虚等。 白发 :制首乌、 熟地 各30克, 当归 15克,浸于1000毫升的粮食酒中,10~15天后开始饮用,每天约15~30毫升,连续饮至见效 制首乌 即经过炮制后加工成的 何首乌 。制首乌性温,味甘苦。制首乌是一味补益...

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制草乌

制草乌 别名 功效作用 祛风除湿 , 温经止痛 。用于 风寒湿痹 , 关节疼痛 ,心腹 冷痛 , 寒疝 作痛, 麻醉 止痛。 英文名 RADIC ACONITI KUSNEZOFFII PREPARATA 始载于 毒性 有毒 归经 心经 、 脾经 、 肝经 、 肾经 药性 热 药味 辛 、 苦 制草乌 【英文名】 RADIC ACONITI KUSNEZOF...

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制南星

...Blume或东北天南星 Arisaema amurense Maxim.的干燥块茎。秋、冬二季 茎叶 枯萎时采挖,除去须根及外皮,干燥。 【制法】 生天南星 :除去杂质,洗净,干燥。 制天南星 (姜南星):取净天南星,按大小分别用水浸泡,每日换水 2~3 次,如起白沫时,换水后加 白矾 (每 100kg天南星,加白矾 2kg),泡一日后,再进行换水,至切开口...

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制川乌

制川乌 别名 功效作用 同 川乌 。 祛风除湿 , 温经止痛 。用于 风寒湿痹 , 关节疼痛 ,心腹 冷痛 , 寒疝 作痛, 麻醉 止痛。 英文名 RADIX ACONITI PREPARATA 始载于 毒性 有毒 归经 心经 、 脾经 、 肝经 、 肾经 药性 热 药味 辛 、 苦 【英文名】 RADIX ACONITI PREPARATA 【来源】本品为...

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制黄芪

英文名:RADIXASTRAGALIPREPARATA 来源 本品为 黄芪 的炮制加工品。 炮制方法 取黄芪片,照蜜炙法(附录ⅡD)炒至不粘手。 性状 本品为圆形或椭圆形的片,直径0.8~3.5cm,厚0.1~0.4cm。外表皮浅棕黄或棕褐色,略有光泽,可见纵 皱纹 或纵沟。切面皮部浅黄色, 木质部 黄色,有放射状纹理及 裂隙 ,有的中心偶有枯朽状,黑褐色或...

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