...除外），代谢平衡膳要求采用药用天秤（感量最好为1g）。制备中要认真按食谱操作，不得随意增减各种调味品（写明某些调料随意的例外）。 （4）烹制饮食时，最好应有营养人员在声监督检查，以保证饮食4的准确实施。 （5）营养人员应经常（至少每日一次）看视病人，了解进食情况，以便及时更改食谱配方及烹调方法，保证检查饮食能按计划顺利完成，达到临床诊治要求。 （6）临床应用...
...较多，经高温灭菌或长期贮存，氨基酸与溶液中的葡萄糖发生Maillard反应，溶液变成棕色并降低了营养疗效。因此，不够理想。目前，基本上已不使用或很少使用。 第二代产品为L型结晶氨基酸溶液。60年代以后，由于化学工业与工艺的发展，L型氨基酸问世。这样，有可能将纯结晶L型氨基酸按不同的要求酿成不同组成的溶液以供临床作用。目前，市售制剂品种众多，但就其主要模式，大...
饮食原则以清淡而富有营养的食物为主，如蔬菜、水果、猪心等。夜间心慌明显者，宜在睡前饮剂莲枣汤。反复心悸且伴胸痛者，宜食蜂蜜、 桃仁 等。平日忌吸烟、饮酒及喝浓茶、咖啡等；忌大量食用含高脂肪的食物 ......
常食药粥： ① 胡萝卜粥 ：用鲜 胡萝卜 120g切碎，同 粳米 100g煮粥食用。 ② 芹菜粥 ：连根 芹菜 90g切碎，同 粳米 100g煮粥食用。 ③ 大蒜粥 ： 大蒜 30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入 大蒜 再煮一会儿食用。 ④ 荷叶粥 ：用鲜 荷叶 一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。 ⑤ 葛根...
...铁剂影响最为明显。含过氧化物酶的生土豆，生 黄瓜 及绿色蔬菜亦可产生阳性隐血试验结果，但煮沸后过氧化物酶被破坏，则反应为阴性。尽管如此，目前临床隐血试验仍需要无肉类无叶绿素蔬菜的严格饮食，以确保试验的可靠性。 40.7.2 方法 采用无肉类、无动物血液的检查饮食2～3天，然后留粪便送检。 40.7.3 饮食实施 （1）检查用饮食应无肉类、无动物血液（并忌用强...
...胃肠蠕动，加快胆固醇的排泄;还可吸附胆固醇，使胆固醇不易被肠粘膜吸收，从而降低血中胆固醇含量，降低发病率，防治心律失常。 由上可以看出，注重饮食，通过食疗，人为地控制摄入物质的质量，可以从一个侧面起到预防心律失常的作用。 (2)对于青少年由于 心肌炎 或 先天性心脏病 所引起的心律失常，食疗方面的作用在于改善机体的营养状况，增强机体的自身免疫能力。因此需摄入...
... 调节的功能（ 肾素 分泌及电解质、 酸碱平衡 ）。40.2也涉及到肾脏维持电解质（钙、磷）平衡的功能。本节中则主要涉及肾脏的排汇功能。其中饮食的质与量有密切关系的有二种。 40.3.1 内生肌酐清除率 测定 （1）原理 肾小球 过滤率（GFR）的测定是目前临床上用以判断 肾排泄 功能的重要参数。用于GFR测定的物质应具备以下条件：①不与 血浆蛋白结合 ，能...
...则如碾米样；狭窄性 腱鞘炎 在关节活动时可触到捻发感，关节周围肌腱或 韧带 在骨凸起部位滑动也能产生弹响；正常关节可有生理性弹响，但无症状，临床上宜加细辨。 5、感觉检查 检查 触觉 用一小条 棉花 在皮肤上轻划，应注意失去触觉区的部位与范围；检查 痛觉 用 锐针 轻刺，注意痛觉改变区的部位；检查 温觉 用小瓶或 试管 分别盛十摄氏度或四十五摄氏度的水进行。...
...症状为非特异性的，依潜在的病因不同而不同，但常包括右上腹或上腹部的疼痛，多见于餐后，呈锐痛。其他症状则可能有 烧心 、 嗳气 、呕吐及对多脂饮食不能耐受。少数患者可有严重的胆囊炎或胰腺炎，疼痛剧烈并可伴有 发热 、 黄疸 或呕吐。与症状轻微或无特殊症状者相比，对这类患者进行检查常易于揭示出明确的疾病。体检除能发现明显黄疸外，常不具备特殊价值。 诊断 1.临床...
正常 妊娠 时从孕妇 血清 中可测到多种 胎盘 产生的酶，且其含量能反映胎盘的功能状态，临床应用较多的是： （一） 催产素 酶 主要为 胱氨酸 氨肽酶 （L-cystine-aminopeptidase， CAP ）此酶由胎盘 合体滋养层 和 细胞 产生，其作用是可使催产素 分子 中胱氨酸与 酪氨酸 之间的 共价键 断裂，使催产素 灭活 。CAP由胎盘合成分...
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