主要原料:鲜羊腿肉500克,制过的附片10克,清汤150克,料酒15克,葱节6克, 葱花 3克,姜片6克,猪油30克,味精、精盐、 胡椒 粉适量。 制作方法:将羊腿肉下锅煮熟、捞出,切成约2.5厘米见方的肉块。取大瓷碗一只,放入 羊肉 , 羊肉 上面铺附片、葱节、姜片、猪油,并倒上料酒及清汤,上屉蒸2小时左右,挑出葱节、姜片,再撤上葱花、味精、 花椒 粉即成...
主要原料:鲜羊腿肉500克,制过的附片10克,清汤150克,料酒15克,葱节6克, 葱花 3克,姜片6克,猪油30克,味精、精盐、 胡椒 粉适量。 制作方法:将羊腿肉下锅煮熟、捞出,切成约2.5厘米见方的肉块。取大瓷碗一只,放入 羊肉 , 羊肉 上面铺附片、葱节、姜片、猪油,并倒上料酒及清汤,上屉蒸2小时左右,挑出葱节、姜片,再撤上葱花、味精、 花椒 粉即成...
附片 【分类】 : 温里药 -- 不分类 【功用】 : 回阳救逆 ,温补脾肾,散寒止痛。大辛大热, 温阳 逐寒。 【 性味 】 : 大辛. 大热。有毒 【归经】 : 心、脾、肾. 【用法用量】 : 一钱至三钱,一般认为最好先煎。 药名及炮制 制附子 、黑附块、熟 附子 、 淡附片 (为 乌头 块根 ,经巴水(即盐卤)浸后供药用再用清水漂清后用 豆腐 同煮,...
保山附片 别名 草乌 功效作用 回阳救逆 ,补火助阳,逐 风寒湿 邪。用于 亡阳 虚脱 ,肢冷脉微, 阳萎 ,宫冷,心腹 冷痛 , 虚寒 吐泻, 阴寒 水肿 , 阳虚 外感 , 寒湿痹 痛。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【别名】 草乌 【来源】 毛茛 科 保山附片 Aconitum nagarum Stapf,以 块根 入药。 【生境分布】 云南...
蒸 ,① 中药 炮制方法之一。是利用水蒸气或隔水加热药物的方法。将药物蒸熟,可以改变药性或利于加工。如酒蒸大黄可缓和 泻下 作用。又如 茯苓 、 厚朴 蒸后易于切片。 ②指身体蒸热之证。多由患 热病 后不慎口或兼犯 房劳 所致,治宜用 清热 、 养阴 、调中等法。
...阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或 腹痛 , 产后出血 ,产后无乳或带下。 【禁忌】 暑热 天或 发热 病人慎食之; 水肿 、 骨蒸 、 疟疾 、 外感 、 牙痛 及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。 中国四大羊肉汤 江苏苏州藏书羊肉:姑苏羊肉出藏书,美味尽在金雪坊。地处太湖之滨、 穹窿 福地的藏书镇,因历来盛产肉质...
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