糯米 Nuò Mǐ 别名 江米、稻米、元米 功效作用 补中益气 ，治 消渴 溲多， 自汗 ，便泄。 英文名 Polished Glutinous Rice 始载于 《 千金·食治 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 肺经 、 脾经 药性 温 药味 甘 糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，如粽、 八宝 粥、各式甜品的主要原料...
糯米 俗称江米、元米。其质柔粘，性味甘温。营养成分除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等外，尚含有硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养较为全面。祖国传统医学认为， 糯米 具有暖脾胃，补中益气，缩 小便 的功效。王士雄的《随息居饮食谱》亦称“糯米甘温补肺气，充胃津，助痘浆，暖水脏”。但因为糯米性粘滞，难以消化，多食可助湿生痰，损伤脾胃，故糯米不宜多食， 脾...
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...良。（第二。） 消渴不止。同上。（第三。） 下痢噤口，糯谷三两，炒出白花去壳， 姜汁 拌湿，再炒为末， 白汤 下。（第四。） 久泄 食减， 糯米 二两，水浸一宿，炒熟为末，入 山药 一两，每日平旦用半盏。入 沙糖 二匙， 胡椒 末少许，以滚汤调食，其味极佳，久服令人有子。神方也。（第五。） 鼻血不止，诸药不效，用 糯米 炒黄为末，每新水下二钱。仍吹鼻少许。（...
糯米 俗称江米、元米。其质柔粘，性味甘温。营养成分除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等外，尚含有硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养较为全面。祖国传统医学认为， 糯米 具有暖脾胃，补中益气，缩 小便 的功效。王士雄的《随息居饮食谱》亦称“糯米甘温补肺气，充胃津，助痘浆，暖水脏”。但因为糯米性粘滞，难以消化，多食可助湿生痰，损伤脾胃，故糯米不宜多食， 脾...
和胃，育阴生津。 糯米 饮同 人乳 服，治药杀胃口，食入即吐如神。古人称贫人无补，以糯为补。信然。 凡 麦冬 用 粳米 拌炒，滋肺而不妨脾。 稷俗名珠粟，小儿切不可食，坚而难化，胀而雍胃，曾见有失命，为长者预宜禁之。
...良。（第二。） 消渴不止。同上。（第三。） 下痢噤口，糯谷三两，炒出白花去壳， 姜汁 拌湿，再炒为末， 白汤 下。（第四。） 久泄 食减， 糯米 二两，水浸一宿，炒熟为末，入 山药 一两，每日平旦用半盏。入 沙糖 二匙， 胡椒 末少许，以滚汤调食，其味极佳，久服令人有子。神方也。（第五。） 鼻血不止，诸药不效，用 糯米 炒黄为末，每新水下二钱。仍吹鼻少许。（...
味甘性温。多食 发热 ，壅经络之气，令身软筋缓。久食发 心悸 ，及 痈 疽疮 疖 中痛。同酒食之，令醉难醒。糯性粘滞难化，小儿病患更宜忌之。妊妇杂肉食之，令子不利，生疮疥、寸白虫。马食之，足重。小猫犬食之，脚屈不能行。人多食，令发风动气，昏昏多睡。同 鸡肉 、 鸡子 食，生 蛔虫 。食 鸭肉 伤者， 多饮 热 糯米 泔可消。
...名 稻米 。按∶《诗》，黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦，名八 此稻与禾所以有异乎。 补温脾肺 甘温。补脾、肺虚寒，坚大便，缩 小便 ，收自汗（同 龙骨 、 牡蛎 为粉，能扑汗），发 痘疮 （ 解毒 化脓）。然性粘滞，病患及小儿忌之（ 糯米 酿酒则热，熬饧尤甚。饧即 饴糖 ，润肺和脾，化痰止嗽。仲景 建中汤 用之，取其甘以补脾缓中。多食发湿热、动痰火、损齿）。
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