糖 (carbohydrate),一类多羟醛(酮) 化合物 ,生物体内主要的供能物质,有的糖类 衍生物 可与 蛋白质 或 脂类 结合,发挥多种 生物学 功能。糖是生物界分布最广泛的一类有机化合物。主要由碳、氢、氧等元素组成,因 分子 中氢氧之比多为2:1,与水的组成相同,故曾称为碳水化合物(但有例外,如脱氧糖及氨基糖类分子中,氢、氧之比不是 2:1;又如 乙...
糖 (carbohydrate),一类多羟醛(酮) 化合物 ,生物体内主要的供能物质,有的糖类 衍生物 可与 蛋白质 或 脂类 结合,发挥多种 生物学 功能。糖是生物界分布最广泛的一类有机化合物。主要由碳、氢、氧等元素组成,因 分子 中氢氧之比多为2:1,与水的组成相同,故曾称为碳水化合物(但有例外,如脱氧糖及氨基糖类分子中,氢、氧之比不是 2:1;又如 乙...
糖 (carbohydrate),一类多羟醛(酮) 化合物 ,生物体内主要的供能物质,有的糖类 衍生物 可与 蛋白质 或 脂类 结合,发挥多种 生物学 功能。糖是生物界分布最广泛的一类有机化合物。主要由碳、氢、氧等元素组成,因 分子 中氢氧之比多为2:1,与水的组成相同,故曾称为碳水化合物(但有例外,如脱氧糖及氨基糖类分子中,氢、氧之比不是 2:1;又如 乙...
糖 (carbohydrate),一类多羟醛(酮) 化合物 ,生物体内主要的供能物质,有的糖类 衍生物 可与 蛋白质 或 脂类 结合,发挥多种 生物学 功能。糖是生物界分布最广泛的一类有机化合物。主要由碳、氢、氧等元素组成,因 分子 中氢氧之比多为2:1,与水的组成相同,故曾称为碳水化合物(但有例外,如脱氧糖及氨基糖类分子中,氢、氧之比不是 2:1;又如 乙...
糖,既是一种食品,也是用于烹调的一种调味品。糖有 白糖 、 红糖 之分。白糖为 甘蔗 、 甜菜 榨汁后加工精制的乳白色结晶品,又叫 石蜜 、糖霜等。它味甘、性寒、冷利,主要成分是蔗糖,有润肺生津、和中益脾、舒缓肝气的功效。红糖又叫黑糖、赤 砂糖 。它是一种未经提纯的糖,虽然其貌不扬,但营养价值却优于白糖。每百克含钙90毫克、含铁4毫克,均为白糖的3倍。此外,...
糖,既是一种食品,也是用于烹调的一种调味品。糖有 白糖 、 红糖 之分。白糖为 甘蔗 、 甜菜 榨汁后加工精制的乳白色结晶品,又叫 石蜜 、糖霜等。它味甘、性寒、冷利,主要成分是蔗糖,有润肺生津、和中益脾、舒缓肝气的功效。红糖又叫黑糖、赤 砂糖 。它是一种未经提纯的糖,虽然其貌不扬,但营养价值却优于白糖。每百克含钙90毫克、含铁4毫克,均为白糖的3倍。此外,...
糖 分类 分类“糖”的页面 此分类包含下列13个页面,共有13个页面。 多 多糖 山 山梨糖 杂 杂多糖 海 海藻糖 石 石蜜 糖 糖代谢 糖化 糖原 糖蛋白 糖蜜 蔗 蔗糖 蔗糖酶 醛 醛糖
己酮糖 [1] 是 分子 中有酮基的 己糖 ,主要有 阿洛酮糖 、 果糖 、 山梨糖 、 塔格糖 等。 参考文献 ↑ [1] 参考来源 维基百科-己酮糖
' 己醛糖' [1] ( 英语: Aldohexose )是 分子 中有醛基的 己糖 。 D - 阿洛糖 D - 阿卓糖 D - 葡萄糖 D - 甘露糖 D - 古洛糖 D - 艾杜糖 D - 半乳糖 D - 塔罗糖 参考文献 ↑ [1] 参考来源 维基百科-己醛糖
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