稷之本草纲目 稷 ( Panicum miliaceumvar. effusum)，禾本科一年生栽培谷物。别名：黍、糜，通称黄米。秆直立，具多数 分蘖 。叶片线状披针形。圆锥花序大型，疏展或紧密。小穗背腹压扁，长4～5毫米，第一颖微小，第一小花 不育 ，第二小花两性，成熟后稃体坚韧革质，边缘紧扣同质的 内稃 (见图)。颖果卵圆形，包藏于质硬有光泽的稃片中。稷...
稷 【释名】粢。 【气味】甘、寒、无毒。 【主治】： 补中益气，用羊肉一脚，熬汤，加稷米、葱、盐，煮粥吃。 背痈：用稷米粉熬黑，加鸡蛋白调匀，涂布上，剪孔贴患处，药干即换。极效。 心气痛：用稷根煎汤温服。 难产：用稷根阴干，烧存性，研为末，以酒冲服二钱。 【附方】
（《别录》下品） 【释名】（音祭）、粢（音咨）。 时珍曰︰稷，从禾从，音即，谐声也。又进力治稼也。《诗》云良耜是矣。种稷者必进力也。南人承北音，呼稷为，谓其米可供祭也。《礼记》︰祭宗庙稷曰明粢。 《尔雅》云︰粢，稷也。罗愿云︰稷、、粢皆一物，语音之轻重耳。赤者名KT，白者名芑，黑者名。注见黍下。 【集解】弘景曰︰稷米人亦不识，书记多云黍与稷相似。又注黍米云︰...
（稷粟）芦稷益气和中 黍稷清热解暑 稷（专入脾）。有芦稷黍稷之分。芦稷者其形高如芦。实既香美。性复中和。所以为五谷之长。而先王以之名官也。味甘气平。故食可以益气和中。宣脾利胃。煎汤以治 霍乱 吐泻如神。用此 烧酒 。可治腹中沉 啾唧。若黍稷之稷。形状似粟。但粟穗则丛聚攒簇。黍稷之粒。则疏散成枝。黍与黍稷分别。则粘者为黍。而不粘者则为黍稷之稷。昔人于此。纷纷置...
（别录中品） 【气味】甘寒，无毒。 【主治】主益气，补不足。 【核】曰∶稷与黍同类而异种。故其苗俱似粟，而低小有毛，秀特舒散，米粒悦泽。一稃一米，米粒稍肥者稷也；一稃二米，米粒稍细者黍也。但稷刈欲早，植黍欲晚，故古者号稷为首种，成熟亦早，作 则疏爽而香，贵而为五谷之长，尊而配大社之神。陶唐之世，名农官为后稷者以此。吕氏春秋云∶ 之美者，有阳山之 。高诱注云∶...
补、和中． 甘平．益气和中．宜脾利胃．（吴瑞日用本草曰∶稷苗似芦、粒亦大、南人呼为芦 、孙炎云∶稷即粟也、时珍曰∶稷黍之苗、虽颇似粟、而结子不同、粟穗丛聚攒簇、稷黍之粒疏散成枝、孙氏谓稷为粟误矣、芦 、即 蜀黍 也、其茎苗高硕如芦、而今之祭祀者、不知稷即黍之不粘者也、往往以芦 为稷、故吴氏亦袭其误也、今并正之．）黍之不粘者为稷．茎、治通身 水肿 ．（煎汤浴之...
（稷粟）芦稷益气和中 黍稷清热解暑 稷（专入脾）。有芦稷黍稷之分。芦稷者其形高如芦。实既香美。性复中和。所以为五谷之长。而先王以之名官也。味甘气平。故食可以益气和中。宣脾利胃。煎汤以治 霍乱 吐泻如神。用此 烧酒 。可治腹中沉 啾唧。若黍稷之稷。形状似粟。但粟穗则丛聚攒簇。黍稷之粒。则疏散成枝。黍与黍稷分别。则粘者为黍。而不粘者则为黍稷之稷。昔人于此。纷纷置...
（别录中品） 【气味】甘寒，无毒。 【主治】主益气，补不足。 【核】曰∶稷与黍同类而异种。故其苗俱似粟，而低小有毛，秀特舒散，米粒悦泽。一稃一米，米粒稍肥者稷也；一稃二米，米粒稍细者黍也。但稷刈欲早，植黍欲晚，故古者号稷为首种，成熟亦早，作 则疏爽而香，贵而为五谷之长，尊而配大社之神。陶唐之世，名农官为后稷者以此。吕氏春秋云∶ 之美者，有阳山之 。高诱注云∶...
补、和中 甘平。益气和中，宣脾利胃（陶宏景曰∶ 稷米 ，人亦不识。书记多云黍与稷相似，又注∶ 黍米 云 米。与 黍米 相似，而粒殊大，食之不宜， 人发 旧病。《诗》云∶黍稷稻粱，禾麻菽麦，此八谷也。俗犹不能辨证，况芝英乎？按∶黍、稷辨者颇多，皆无确义。李时珍曰∶稷、黍一类二种。粘者为黍，不粘者为稷。昂谓∶诗人既云八谷，何必取一类者强分二种？ 是仍为七谷矣。盖...
稷 （《别录》下品） 【释名】（音祭）、粢（音咨）。 时珍曰︰稷，从禾从，音即，谐声也。又进力治稼也。《诗》云良耜是矣。种稷者必进力也。南人承北音，呼稷为，谓其米可供祭也。《礼记》︰祭宗庙稷曰明粢。 《尔雅》云︰粢，稷也。罗愿云︰稷、、粢皆一物，语音之轻重耳。赤者名KT，白者名芑，黑者名。注见黍下。 【集解】弘景曰︰稷米人亦不识，书记多云黍与稷相似。又注黍米...
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