以下是《生物化学与分子生物学》在线电子书的目录，请点击章节标题开始阅读: 分子生物学绪论 分子生物学的基本含义 分子生物学的主要研究内容 分子生物学与其他学科的关系 分子生物学发展简史 蛋白质化学 蛋白质分子的组成 蛋白质分子中氨基酸的连接方式 蛋白质的结构及其功能 蛋白质的一级结构 蛋白质的空间结构 蛋白质的二级结构 超二级结构和结构域 蛋白质的三级结构 ...
分子生物学绪论 一、分子生物学的基本含义 二、分子生物学的主要研究内容 三、分子生物学与其他学科的关系 四、分子生物学发展简史 （一）准备和酝酿阶段 （二）现代分子生物学的建立和发展阶段 （三）初步认识生命本质并开始改造生命的深入发展阶段 第一章 蛋白质化学(Chemistry of Protein) 第一节 蛋白质分子的组成 一、蛋白质的元素组成 二、蛋白...
分子生物学的发展大致可分为三个阶段。
分子生物学绪论 一、分子生物学的基本含义 二、分子生物学的主要研究内容 三、分子生物学与其他学科的关系 四、分子生物学发展简史 （一）准备和酝酿阶段 （二）现代分子生物学的建立和发展阶段 （三）初步认识生命本质并开始改造生命的深入发展阶段 第一章 蛋白质化学(Chemistry of Protein) 第一节 蛋白质分子的组成 一、蛋白质的元素组成 二、蛋白...
分子生物学是由生物化学、生物物理学、遗传学、微生物学、细胞学、以纛信息科学等多学科相互渗透、综合融会而产生并发展起来的，凝聚了不同专长的科学家的共同努力。它虽产生于上述各个学科，但已形成它独特的理论体系和研究手段，成为一个独立的学科。 生物化学与分子生物学关系最为密切。两者同在我国教委和科委颁布的一个二级学科中，称为“生物化学与分子生物学”，但两者还是区别的...
分子生物学是从分子水平研究生命本质为目的的一门新兴边缘学科，它以核酸和蛋白质等生物大分子的结构及其在遗传信息和细胞信息传递中的作用为研究对象，是当前生命科学中发展最快并正与其它学科广泛交叉与渗透的重要前沿领域。分子生物学的发展为 人类 认识生命现象带来了前所未有的机会，也为人类利用和改造生物创造了极为广泛的前景。 所谓在分子水平上研究生命的本质主要是指对遗传...
...行物质交换。从消化道吸收的营养物质经门静脉进入肝脏被改造利用，有害物质则可进行转化和 解毒 。肝脏可通过肝动脉获得充足的氧以保证肝内各种生化反应的正常进行。肝脏还通过胆道系统与肠道沟通，将肝脏分泌的 胆汁 排泄入肠道。 肝细胞亚微结构与其生理机能相适应。肝细胞内有大量的线粒体、内质网、微粒体及溶酶体等，适应肝脏活跃的生物氧化、蛋白质合成、生物转化等多种功能。
基因工程又称遗传工程，是生物工程的主导技术。DNA重组技术或分子克隆是基因工程的核心。分子生物学研究中发现的许多核酸酶类都可用作基因工程的工具。其中能识别特定的回文序列并切割DNA双链的Ⅱ类限制性核酸内切酶在DNA重组技术中被广泛应用。 当前目的基因序列主要来源于自然界的生物，无性繁殖的纯基因称为基因克隆，目的基因或核酸序列必须由载体携带进入宿主细胞复制繁殖...
...些理化性质和生物学性质随之改变，如增色效应。核酸加热变性过程中紫外光吸收值达到最大值的50%时的温度称为核酸的解链温度(Tm)，Tm值的大小与核酸分子大小和G＋C所占总碱基数的百分比成正相关。变性的DNA单链在适当条件下又能恢复双螺旋结构，即复性作用。不同来源的变性核酸一起复性，则可能发生杂交，杂交是许多分子生物学技术的基础。 双螺旋DNA进一步扭曲而成的超...
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