（畜）补脾阴阴 犬肉 （专入脾胃肾）。味咸性温。属土有火。故歹人履地。虽卧必醒。其肉食之。能令脾胃温暖。且脾胃温则五脏皆安。故又能补绝伤。壮阳道。暖腰膝。益气力。补血脉。浓胃肠。实下焦。填骨髓也。色黄者则于脾益补。色黑者则于肾更妙。两肾能助阳事。但肉炙食益热。令人消渴。妊妇食之。令子无声。热病后及中满症服。更能杀人。畏 杏仁 。
味咸，温，无毒。安五脏，补绝伤，益阳道，补血脉，浓肠胃，实下焦，填精髓。黄色 犬肉 尤佳。不与蒜同食，必顿损人。九月不宜食之，令人损神。
补虚寒 酸而咸温。暖脾益胃，脾胃暖则腰肾受荫矣。补虚寒，助阳事（两肾、阴茎尤胜）。黄者补脾，黑者补肾。畏 杏仁 。忌蒜（道家以为地厌。黄犬血，酒服二碗，治肠 痈 ）。
味咸，性热，无毒。主补益五脏，浓肠胃，填精髓。腹有冷积者，宜食之。味胜狐、 犬肉 。
使 忌 犬肉 商陆 ，味酸辛平，性寒有毒。降也，阳中之阴也。其味酸辛，其形类人。其用疗水，其效如神。
凡 犬所啮未尽其恶血毒者，灸上一百壮，已后当日灸一壮，若不血出，刺出其血，百日灸乃止。禁饮酒及猪 犬肉 。 治猪啮方 ∶ 松脂 炼作饼上贴之。 又方 以屋溜中泥涂。
先嗍却恶血，灸疮中十壮，以后日灸一壮，满百乃止。又凡 犬咬伤，七日一发，过 三七 日不发，则脱。故每届七日，辄饮薤汁一、二升，过百日乃为大免。终身戒食 犬肉 、 蚕蛹 ，再发不救。
水煮 犬肉 。空心恣食。饮酒数杯。即去溲溺。少候清利。其瘴渐退。盖犬肉能治其瘴也。 昔洞庭贺泽民。按察云南时。分巡腾冲等处。因染瘴疠。腰股 发热 。有监生杀犬煮而馈之食。 愈。客坐新闻。
因产后好食姜、椒、蒜、生鸡、嫩鸭、 犬肉 、热物过多．血热积于脾胃．气攻上焦．烦渴．皆因此致． 逍遥散 当归 白芍 甘葛(各二钱) 生地 (一钱) 川芎 (二钱五分) 人参 (五分) 麦冬 (九分) 柴胡 (二钱) 乌梅 (二个) 甘草 (六分) 分二帖．空心服．
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