（音矿。《别录》中品） 【释名】时珍曰︰之壳浓而粗矿也。 【集解】弘景曰︰麦是马所食者。服食家并食大、二麦，令人轻健。 炳曰︰麦西川人种食之。山东、河北人正月种之，名春。形状与大麦相似。 时珍曰︰麦有二种︰一类小麦而大，一类大麦而大。 颂曰︰麦，即大麦一种皮浓者。陈藏器谓即大麦之连壳者，非也。按︰《别录》自有麦功用，其皮岂可食乎？详大麦下。 【气味】甘，微寒...
...无毒。主轻身，除热。久服令人多力健行，以作 ，温，消食和中。 陶隐居云∶此是今马所食者，性乃热而云微寒，恐是作屑与合壳异也。服食家并食大、二麦，令人轻健。唐本注云∶麦性寒，陶云性热，非也；复云∶作屑与合壳异。此皆江东少有，故斟酌言之。臣禹锡等谨按萧炳云∶ 麦，补中，不动风气，先患冷气人，即不相当。 大麦 之类，西川人种食之。山东、河北人正月种之，名春 ，形状...
...无毒。主轻身，除热。久服令人多力健行，以作 ，温，消食和中。 陶隐居云∶此是今马所食者，性乃热而云微寒，恐是作屑与合壳异也。服食家并食大、二麦，令人轻健。唐本注云∶麦性寒，陶云性热，非也；复云∶作屑与合壳异。此皆江东少有，故斟酌言之。臣禹锡等谨按萧炳云∶ 麦，补中，不动风气，先患冷气人，即不相当。 大麦 之类，西川人种食之。山东、河北人正月种之，名春 ，形状...
麦除热味甘寒，令人轻健气力完， 大麦 咸温止消渴，调中益气可常食。 麦有 麦、 大麦 、 小麦 ， 荞麦 。 是麦之皮号，犹稻为谷之通名也。 麦亦大麦也，但大麦皮稍薄， 小麦 皮又更薄耳，故作孽，皆温中消谷。 麦，无毒。主轻身除热，久食令人多力健行，不动疾。惟先患冷气人不宜。大麦，无毒。主消渴，除热，调中益气，补虚劣，壮血脉，实五脏，肥肌肤，益颜色，化谷食，...
麦 甘温破冷积，善止 霍乱 宽胸膈，更利上焦瘀与痰，下气宽肠救产厄。 大麦 用水渍之，不以理生芽为 。无毒。破 瘕冷气，止霍乱，治宿食停滞，胸膈胀满，行上焦滞血，腹中雷鸣，消痰下气，宽肠开胃，补脾温中之快药也。 胃气虚 人宜服，以代戊己腐熟水谷。但多食久食消肾，所以妇人催生堕胎，产后秘结，鼓胀不通亦用之。炒黄杵去皮。 豆蔻 、 砂仁 、 木瓜 、 五味子 为...
（一名 麦芽 ．） 【气味】 咸温无毒． 【主治】 消食和中．破冷气．去心 腹胀 满．开胃．止 霍乱 ．除烦闷．消 痰饮 ．破症结．能催生落胎．补脾胃虚．宽肠下气． 腹鸣 者用之．麦 谷芽 粟 皆能消化一切米面诸果食积．其 麦芽 神曲 二药． 胃气虚 人宜服之．以代戊己腐熟水谷． 豆蔻 缩砂 乌梅 木瓜 芍药 五味子 为之使．但有积者能消化．无积而久服．则消...
（一名 麦芽 ．） 【气味】 咸温无毒． 【主治】 消食和中．破冷气．去心 腹胀 满．开胃．止 霍乱 ．除烦闷．消 痰饮 ．破症结．能催生落胎．补脾胃虚．宽肠下气． 腹鸣 者用之．麦 谷芽 粟 皆能消化一切米面诸果食积．其 麦芽 神曲 二药． 胃气虚 人宜服之．以代戊己腐熟水谷． 豆蔻 缩砂 乌梅 木瓜 芍药 五味子 为之使．但有积者能消化．无积而久服．则消...
麦 （音矿。《别录》中品） 【释名】时珍曰︰之壳浓而粗矿也。 【集解】弘景曰︰麦是马所食者。服食家并食大、二麦，令人轻健。 炳曰︰麦西川人种食之。山东、河北人正月种之，名春。形状与大麦相似。 时珍曰︰麦有二种︰一类小麦而大，一类大麦而大。 颂曰︰麦，即大麦一种皮浓者。陈藏器谓即大麦之连壳者，非也。按︰《别录》自有麦功用，其皮岂可食乎？详大麦下。 【气味】甘，...
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