醋 Cù 别名 苦酒、淳酢、酰、米醋 功效作用 散瘀 消积； 止血 ；安蛔； 解毒 。主 产后血晕 ； 症瘕 积聚； 吐血 ； 衄血 ； 便血 ； 虫积腹痛 ；鱼肉菜毒； 痈肿 疮毒 英文名 vinegar 始载于 《 名医别录 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 肝经 药性 温 药味 酸 、 苦 醋，是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来，因黒塔学会酿酒技术后...
醋 Cù 别名 苦酒、淳酢、酰、米醋 功效作用 散瘀 消积； 止血 ；安蛔； 解毒 。主 产后血晕 ； 症瘕 积聚； 吐血 ； 衄血 ； 便血 ； 虫积腹痛 ；鱼肉菜毒； 痈肿 疮毒 英文名 vinegar 始载于 《 名医别录 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 肝经 药性 温 药味 酸 、 苦 醋，是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来，因黒塔学会酿酒技术后...
醋 Cù 别名 苦酒、淳酢、酰、米醋 功效作用 散瘀 消积； 止血 ；安蛔； 解毒 。主 产后血晕 ； 症瘕 积聚； 吐血 ； 衄血 ； 便血 ； 虫积腹痛 ；鱼肉菜毒； 痈肿 疮毒 英文名 vinegar 始载于 《 名医别录 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 肝经 药性 温 药味 酸 、 苦 醋，是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来，因黒塔学会酿酒技术后...
醋 【释名】酢、苦酒。 【气味】（米醋）酸、苦、温、无毒。 【主治】： 霍乱吐泻：用盐醋煎服。 脚转筋：用旧棉泡醋中。蒸热裹痛处，棉冷即换。直至痛止。 腋下狐自：用三年酽醋，和石灰敷涂。 痈疽不溃：用醋调雀屎，取小豆在一声敷疮头上，疮即可穿。 牙齿疼痛：用米醋煮枸杞白皮一升，取半升含漱。 蜈蚣咬毒：用醋磨生铁敷搽。 蠼螋尿疮：用醋和胡粉敷搽。 汤火伤：用酸醋...
（《别录》下品） 【释名】酢（音醋）、酰（音兮）、弘景曰︰醋酒为用，无所不入，愈久愈良，亦谓之酰。以有苦味，俗呼苦酒。丹家又加余物，谓为华池左味。 时珍曰︰刘熙《释名》云︰醋，措也。能措置食毒也。古方多用酢字也。 【集解】恭曰︰醋有数种︰有米醋、麦醋、曲醋、糠醋、糟醋、饧醋、桃醋、葡萄、大枣、等诸杂果醋，会意者亦极酸烈。惟米醋二、三年者入药。余 诜曰︰北人多...
味酸，温，无毒。主消 痈 肿，散 水气 ，杀邪毒。 陶隐居云∶醋酒为用，无所不入，逾以逾良，亦谓之酰。以有苦味，俗呼为 苦酒 。丹家又加余物，谓为华池左味，但不可多食之，损人肌脏。唐本注云∶醋有数种，此言 米醋 。若蜜醋、麦醋、曲醋、桃醋、 葡萄 、 大枣 、 （音燠）等诸杂果醋及糠糟等醋，会意者亦极酸烈。 只可啖之，不可入药也。臣禹锡等谨按陈藏器云∶醋，破...
醋，是人们生活中最常用的调味品之一。醋中富含各种营养成分，有氨基酸、糖、无机盐和维生素等。醋具有鲜、香、甜、美的气味，用它烹调食物，可促进食欲，帮助消化。而且醋还具有很强的杀菌力，据试验， 伤寒 沙门氏菌放入食醋中10分钟即可被杀死，副溶血性弧菌在食醋中15分钟亦被消灭。因此，夏天吃凉拌菜时，放点醋，既能增加食欲，帮助消化，又可杀灭病原菌，预防肠道疾病的发生...
醋，味酸、寒，气温，无毒。入胃、大肠，尤走肝脏。散 水气 ，杀邪毒，消 痈 肿，敛咽疮，祛胃脘气疼并坚积症块，治 产后血晕 及伤损 金疮 。 按醋乃食物中必需，用之入药绝少。然亦有不得不用之时，其功用必宜知也。故存之以备稽考矣。 或问 米醋 可以入药，不是米醋，亦可入药否？夫醋必米造，始得温热之气，否则，味过于酸，入肝不能收敛，及走筋而缩涩矣，故入药必取米醋...
目录 《中药大辞典》醋 《中华本草》醋 《本草纲目》醋 《本草备要》醋 《本草便读》醋 《本草乘雅半偈》醋 《本草从新》醋 《本草撮要》醋 《本草经解》醋 《本草蒙筌》醋 《本草新编》醋 《本草衍义》醋 《本经逢原》醋 《得配本草》醋 《雷公炮制药性解》醋 《名医别录》醋 《食疗本草》醋 《食物疗法》醋 《新修本草》醋 《饮食须知》醋 《增广和剂局方药性总论...
（别录下品） 【气味】酸苦温，无毒。 【主治】消 痈 肿，散 水气 ，杀邪毒。 【核】曰∶醋，一名酢，一名酰，一名 苦酒 。五谷及秕糟饴果，皆可造。入药唯取晚粳者上，早 者次，糯秫者又次。其法∶三伏时，用 陈仓米 一斗，淘净蒸饭，摊冷 黄，晒簸，水淋净。判以 陈仓米 二斗，淘净蒸饭，和匀，气歇入瓮，遂注水淹过寸许，密封置暖处， 三七 日成。糯醋∶秋社日，用 ...
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