白豆 Bái Dòu 别名 饭豆、眉豆、白目豆、甘豆 功效作用 调中益气， 健脾益肾 。 英文名 始载于 《 孙真入食忌 》 毒性 无毒 归经 脾经 、 肾经 药性 平 药味 甘 、 咸 【出处】 《孙真入食忌》 【拼音名】 Bái Dòu 【别名】 饭豆（《 日用本草 》），眉豆、白目豆、甘豆（《广州植物志》）。 【来源】 为 豆科植物 饭 豇豆 的 种子...
白豆 【释名】饭豆、眉豆、白目豆、甘豆 【气味】甘咸，平、无毒。 【主治】： 调中益气，健脾益肾。 【附方】
（宋《嘉》） 【释名】饭豆。 【集解】诜曰︰白豆苗，嫩者可作菜食，生食亦妙。 颖曰︰浙东一种味甚胜，用以作酱、作腐极佳。北方水白豆，相似而不及也。 原曰︰白豆即饭豆也，粥饭皆可拌食。 时珍曰︰饭豆，小豆之白者也，亦有土黄色者。豆大如绿豆而长。四、五月种之。苗叶似赤小豆而略大，可食，荚亦似小豆。一种豆，叶如大豆，可作饭、作腐，亦其类也。 【气味】甘，平，无毒。...
平，无毒。补五脏，益中，助十二经脉，调中，暖肠胃。叶，利五脏，下气。嫩者可作菜食，生食之亦佳，可常食。〔（新补） 见孟诜及日华子。〕孙真人食忌∶ 白豆 ，味咸。肾之谷，肾病宜食，煞鬼气。
（菽豆）通胃利肠活血及入肾以治鬼疰 白豆 （专入肠胃肾）。即饭豆中小豆之白者也。（亦有 土黄 色者。豆大如 绿豆 而长。四五月种之。苗叶似 赤小豆 而略大。可食。）气味甘平无毒。按据书载肾病宜食。并补五脏。暖肠胃。益气和中。兼调经脉。盖缘凡物质大则气浮。质小则气沉。味甘则中守。味咸则肾入。 白豆 质小味甘。故既能以入肾而治鬼疰。入血调经。复入大肠与胃。而使中...
平，无毒。补五脏，益中，助十二经脉，调中，暖肠胃。叶，利五脏，下气。嫩者可作菜食，生食之亦佳，可常食。〔（新补） 见孟诜及日华子。〕孙真人食忌∶ 白豆 ，味咸。肾之谷，肾病宜食，煞鬼气。
（菽豆）通胃利肠活血及入肾以治鬼疰 白豆 （专入肠胃肾）。即饭豆中小豆之白者也。（亦有 土黄 色者。豆大如 绿豆 而长。四五月种之。苗叶似 赤小豆 而略大。可食。）气味甘平无毒。按据书载肾病宜食。并补五脏。暖肠胃。益气和中。兼调经脉。盖缘凡物质大则气浮。质小则气沉。味甘则中守。味咸则肾入。 白豆 质小味甘。故既能以入肾而治鬼疰。入血调经。复入大肠与胃。而使中...
白豆 （宋《嘉》） 【释名】饭豆。 【集解】诜曰︰白豆苗，嫩者可作菜食，生食亦妙。 颖曰︰浙东一种味甚胜，用以作酱、作腐极佳。北方水白豆，相似而不及也。 原曰︰白豆即饭豆也，粥饭皆可拌食。 时珍曰︰饭豆，小豆之白者也，亦有土黄色者。豆大如绿豆而长。四、五月种之。苗叶似赤小豆而略大，可食，荚亦似小豆。一种豆，叶如大豆，可作饭、作腐，亦其类也。 【气味】甘，平，...
一名饭豆．补调中． 甘平．补五脏．（思邈曰∶肾之谷也、肾病宜食之．）暖肠胃，调中，助十二经脉． 豆腐 、见造酿类．叶、煮食．利五脏．下气．
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