...《廣韻》古孝切《集韻》居效切,𠀤音敎。《廣韻》酒酵。《集韻》酒滓。《正字通》以酒母起麪曰發酵,蕭子顯《齊書》:永明九年正月詔太廟四時祭薦宣皇帝起麪餠。註:發酵也。韋巨源食單,有婆羅門輕高麪,今俗籠蒸饅頭發酵浮起者是也。金天曆元年有額外課...
...(形声。从酉( yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母) 同本义 [yeast;leaven;ferment],含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头 酒滓 [wine dregs] 发酵 [ferment]。如:酵粥...
...(形声。从手,考声。本义:打;拷打) 同本义 [beat;torture] 不听非法拷人。——《魏书·刑罚志》 又如:拷较(拷问刑讯);拷讯(拷打审问);拷究(拷打审问);拷掠(拷打逼供);拷勘(拷问)...
...一、什么是酵米面? 酵米面食物中毒称为椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒。在我国广东、广西、四川、云南以及北方等地农村,民间常用各种粗粮放于水中浸泡,使之发酵做成酵米面,再制成各种食品,常因椰毒假单胞菌(酵米面黄杆菌)污染酵米面而发生食物中毒...
...汤瓶内硷 【集解】此煎汤瓶内澄结成水硷,如细砂者也。 【气味】 【主治】 【附方】消渴引饮。 ...
...国语辞典 用刑審問。 京本通俗小說.錯斬崔寧:「府尹也巴不得了結這段公案。拷訊一回,可憐崔寧和小娘子受刑不過,只得屈招了。」 水滸傳.第四十回:「戴宗由他拷訊,只不肯招和梁山泊通情。」...
...1.酸性烧伤。化学工业或实验室所用的强酸是常见的致伤物。酸性物质对蛋白质有凝固作用。酸性溶液浓度较低时,仅有刺激作用;但强酸能使组织蛋白凝固坏死。 2.硷性烧伤。常见的硷性烧伤多由强硷如氢氧化钠、生石灰、氨水等引起。硷能溶解脂肪和蛋白质,...
...强行脱去衣服,捆绑并吊起来拷打。同“绷扒吊拷”。 明·冯梦龙《警世通言·万秀娘仇报山亭儿》:“押下司理院,绷爬吊拷,一一勘正。”...
...国语辞典 剝去衣服,以繩索綑緊,吊起來拷打。 元.紀君祥.趙氏孤兒.第四折:「三推六問,吊拷繃扒。」 強行剝去衣服,以繩索綑緊,吊起來拷打。 元.關漢卿.竇娥冤.第四折:「受盡三推六問,弔拷繃扒,便打死孩兒,也不肯認。」 元.王仲文.救...
...强行脱去衣服,捆绑并吊起来拷打。同“绷扒吊拷”。 明·吴承恩《西游记》第二十四回:“好女婿呀!这早晚还不起来谢亲,又不到师父处报喜,还在这里卖解儿耍子哩!咄!你娘呢?你老婆呢?好个绷巴吊拷的女婿呀!”...
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