...黑豆又称黑大豆、乌豆，为豆科植物大豆的黑色种子，是药食两用的佳品。中医历来认为，黑豆为补肾佳品，其性平，味甘，入脾、肾经。 《本草纲目》载：黑豆“治肾病，利水下气，制诸风热，活血。煮汁，解砒石、甘遂、天雄、附子、麝香、巴豆、斑蝥、百药之毒...
...韩国研究人员日前表示，黑豆有可能是人类对抗肥胖的一种重要武器，另外，多吃富含黑豆的食物还可以帮助降低胆固醇水平。 研究人员称，黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢的速度，从而减少各种脂肪酸和胆固醇的产量。 研究还显示，黄豆也有助于降低...
...《保健药膳》炙黑豆主要原料：黑豆500克，山茱萸10克，茯苓、当归、桑椹、熟地黄、补骨脂、莲丝子、旱莲草、五味子、枸杞子、地黄皮、黑芝麻各10克，精盐适量。制作方法：黑豆用温水泡30分钟。将上述中药装入纱布袋扎紧，放人铝锅内，加水适量，...
...黑豆的药用－－补肾、益精、强筋壮骨 原料： 黑豆500克，山萸，党参30克。水煮豆烂加 白糖一次服完，一日一次，连服3－7天。 ...
...黑豆营养价值较高，既能补肾养肝、乌发壮骨，又能活血解毒、利水消肿。研究表明，黑豆是一种天然雌激素替代疗法药物，妇女能通过饮食黑豆来补充体内雌性激素，从而减轻绝经期症状。黑豆有降脂降压作用，又富含钙，能帮助妇女预防心脏病、骨质疏松和乳腺癌。...
...目录 《奇方类编》黑豆丸 《圣济总录》黑豆丸 《圣济总录》黑豆丸 《异授眼科》黑豆丸 《奇方类编》黑豆丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《奇方类编》卷下：黑豆丸【处方】菟丝子（酒炙）1斤，沙蒺藜（青盐水炒）1斤，甘枸杞（酒浸）1斤，破故纸（...
...目录 《圣济总录》黑豆饮 《圣济总录》黑豆饮 《圣济总录》黑豆饮 《医统》黑豆饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷十三：黑豆饮【处方】黑豆半升（炒熟），防风（去叉）1两，羌活（去芦头）半两，甘草（炙，锉）半两。【制法】上为粗末。...
...北京读者王女士：我从报纸上看到吃黑豆对人体有很多好处，于是最近一段时间便经常食用黑豆，然而吃了一段时间后，却出现了便秘。请问食用黑豆会引起或加重便秘吗？ 中国中医科学院博士庄干竹：食用黑豆的确对人体有很多好处。黑豆含有多种人体所需的...
...目录 《圣济总录》黑豆散 《得效》黑豆散 《证类本草》黑豆散 《圣惠》黑豆散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一四四：黑豆散【处方】雄黑豆1两，桑条东枝（锉碎）1两，栗楔（锉碎）1两（以上3味用醋拌于瓷器内，炒存性），枫香脂（研...
...目录 《圣济总录》黑豆酒 《仙拈集》黑豆酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一六二：黑豆酒【处方】酒5升，鸡屎白半盏，黑豆1升（打碎）。【制法】先将黑豆铛中炒令香熟，即入鸡屎白，同炒良久，以酒投入，取出，以绢滤去滓，将酒瓷器盛。...
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