...《食疗本草》黄花鱼作干鲞,消宿食,主中恶,不堪鲜食。〔证〕 目录 《食疗本草》黄花鱼 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《食疗本草》黄花鱼 作干鲞,消宿食,主中恶,不堪鲜食。〔证〕 引用:《食疗本草》石首鱼(黄花鱼) 下载:《食疗本草》chm...
...京师三月有黄花鱼,即石首鱼。初次到京时,由崇文门监督照例呈进,否则为私货。虽有挟带而来者,不敢卖也。四月有大头鱼,即海鲫鱼,其味稍逊,例不呈进。...
...———谷氨酸的含量增加了。而产卵期过后,鱼会变得很瘦,所含蛋白质和脂肪等营养成分都不如产卵前。 他说,在夏季适宜吃的鱼中,黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高,而且鱼肉组织柔软,易于消化吸收。由于黄花鱼的肉...
...即小黄鱼( Pseudosciaena polyactis )。身体侧扁,尾巴狭窄,头大,侧线以下有分泌黄色物质的腺体。生活在海中 yellow croaker 国语辞典 小黃魚的別名。...
...干涩,灼热瘙痒,或带下量少色黄,甚则血样,五心烦热,头晕目眩,时有烘热汗出,口干而不欲饮,耳鸣腰酸,舌红少苔,脉细无力。 治疗:当以滋阴降火,调补肝肾为治。可以尝试以下食疗方: 1、黄花鱼煮大蒜头 黄花鱼150g,大蒜头30g。黄花鱼切块,...
...新鲜的蔬菜有萎蔫、干枯、损伤、扭曲病变等异常形态;有的蔬菜由于使用了激素物质,会长成畸形。不买异常气味的蔬菜。不法商贩为了使有些蔬菜更好看,用化学药剂进行浸泡,如硫、硝等,这些物质有异味,而且不容易被冲洗掉。实例黄姑鱼染色变“黄花鱼”上个周末...
...黄花鱼1条,鸡蛋清100克,西红柿2个,冬菇、冬笋、胡萝卜、青豆各少许,料酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡油、生菜油、淀粉、清汤、葱、姜、蒜各适量。黄花鱼去腮、鳞及内脏,洗净后去头尾和骨、皮,取其肉切成长方形的片,鸡蛋清制成蛋泡糊,放人少许淀粉...
...黄花鱼1条(1000克),鸡蛋清100克,西红柿2个,冬菇、冬笋、胡萝卜、青豆各少许,料酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡油、生菜油、淀粉、清汤、葱、姜、蒜各适量。黄花鱼去腮、鳞及内脏,洗净后去头尾和骨、皮,取其肉切成长方形的片,鸡蛋清制成蛋泡糊...
...《本草分经》鱼类 鱼即鲢鱼。鲩鱼即草鱼。鲂鱼即 鱼。鳢鱼一名乌鱼,即七星鱼,俗呼乌鳢鱼。江鱼一名石首鱼,又名黄花鱼。海螵蛸一名乌贼骨,亦作乌 骨,其鱼亦名墨鱼。鱿鱼即泥鳅。刺参一名海参。箬鱼即比目鱼。蓟花鱼本名鳜鱼。 残鱼或谓即纸鱼。 ...
...的食疗法。 饮食疗法:1.取黄花鱼1条,鸡蛋清100克,西红柿2个,冬菇、冬笋、胡萝卜、青豆少许。黄花鱼取其肉切成长方形片,鸡蛋清制成蛋泡糊。鱼片用盐、料酒腌上味,蘸上蛋泡糊,炸熟即可。2.瘦肉、茨菰(慈菇)各60克,胡萝卜30克。肉切片,...
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