...《保健药膳》黄焖鹿筋主要原料：水发鹿筋750克，水发冬菇50克，冬笋75克，火腿75克，鸡汤700克，料酒150克，酱油40克，精盐2克，葱段30克，姜片10克，水淀粉25克，猪油125克，味精、白糖适量。制作方法：将水发鹿筋用刀剜成两半...
...本草》鹿筋 鹿筋 鹿齿 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录鹿筋 烧鹿筋 黄焖鹿筋 ...
...香味，拣出葱段、姜片，随即加入酱油、料酒、精盐，白糖和鸡汤300克，先下入鹿筋，再把冬菇、冬笋片、火腿放在鹿筋上面，用旺火收稠，加入味精，见汤汁稠浓，淋入水淀粉勾芡。边淋入边晃动炒锅，加入热猪油25克，出锅上盘即成。效用说明：适宜于劳损、脚...
...开水将鹿筋氽两遍，然后放入锅内，加入清汤1000克，干贝、大海米、香菇50克，母鸡、火腿150克，猪肉上火焖烂为止，捞出晾凉，切成长6厘米、宽1厘米的长条待用。炒勺置于火上，注入清汤200克，烧开后加入油菜心、香菇25克，玉兰片、火腿50克...
...香味，拣出葱段、姜片，随即加入酱油、料酒、精盐，白糖和鸡汤300克，先下入鹿筋，再把冬菇、冬笋片、火腿放在鹿筋上面，用旺火收稠，加入味精，见汤汁稠浓，淋入水淀粉勾芡。边淋入边晃动炒锅，加入热猪油25克，出锅上盘即成。效用说明：适宜于劳损、脚...
...主要原料：鲜鹿蹄筋4条，干贝20克，大海米20克，水发香菇75克，母鸡1000克，火腿200克，猪肉1000克，玉兰片50克，油菜心2棵，清汤1200克，料酒25克，水淀粉15克，鸡油15克，精盐、味精适量。制作方法：用开水将鹿筋氽两遍，...
...主要原料：鲜鹿蹄筋4条，干贝20克，大海米20克，水发香菇75克，母鸡1000克，火腿200克，猪肉1000克，玉兰片50克，油菜心2棵，清汤1200克，料酒25克，水淀粉15克，鸡油15克，精盐、味精适量。制作方法：用开水将鹿筋氽两遍，...
...《保健药膳》黄焖狗肉主要原料：狗肉（最好是后腿肉）1000克，酱油10克，料酒20克，红辣椒5个，葱段15克，姜丝10克，清汤1500克，植物油750克，（耗油75克），白糖、精盐、胡椒面各少许。制作方法：将狗肉洗净，用开水烫一下，切成...
...目录 《全国中草药汇编》鹿筋 《中药大辞典》鹿筋 《中华本草》鹿筋 《中药炮制》鹿筋 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：鹿筋 【拼音名】Lù Jīn 【来源】为鹿四肢的筋。将鹿四肢割下，除去肌肉和骨骼，保留蹄部，以便鉴别。 【...
...鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋，取鹿的四肢，抽出足筋，保留蹄部，阴干，入药时斩去蹄甲后，用温水略洗，置炭火上烘软，切成小段即可。市场上有以羊筋冒充鹿筋，使用时注意鉴别。 鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋，全年都可采集，取鹿的四肢，...
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