...《保健药膳》黑豆鲤鱼汤主要原料：鲤鱼1条，黑豆30—50克。制作方法：先将鲤鱼去鳞及内脏，将黑豆放入鱼肚中缝合，用水煮熬至鱼烂豆熟成浓汁。效用说明：利水消肿。适宜于肺、脾、肾三焦气化失常，致阳气不充、水液潴留而引起头面四肢及院腹肿胀、...
...黑豆之所以冠名一个“黑”字，是因为它具有一个最显著的特点，就是通体乌黑。中医认为，黑色属水，水走肾，李时珍说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。”而且黑豆形状跟肾脏相似，这恰好能满足中医的“以形补形”之说。因此，黑豆历来被...
...目录 《圣惠》黑豆浸酒 《圣惠》黑豆浸酒 《圣济总录》黑豆浸酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》卷六十四：黑豆浸酒【处方】黑豆1升（炒熟），白花蛇1条（重5两，酒浸，炙微黄），大麻仁2升（蒸熟），五加皮5两（锉），苍耳子5两（酥炒微黄...
...《保健药膳》黑豆小麦煎主要原料：黑豆30克，浮小麦30克。制作方法：将两物同煮煎，去渣即成。效用说明：祛风清头目，益肝养心气。凡因风热上扰而心肝血虚，以致引起头目眩晕、多汗心悸、烦燥不宁者，皆可饮用。 目录 《保健药膳》黑豆小麦煎 ▼ ...
...《医方考》甘草梢黑豆汤生甘草梢（二两） 黑豆（半斤）水五倍，煎去半，空心服。筋疝者，此方主之。筋疝者，茎筋挈痛，挺胀不堪也。子和云∶此以邪术得之。邪术者，房术春方之故也。治宜解毒缓急，故用甘草梢、黑豆以主之。 目录 《医方考》甘草梢黑豆汤...
...目录 《北京市中药成方选集》法制黑豆 《准绳·类方》法制黑豆 《中医饮食营养学》法制黑豆 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《北京市中药成方选集》：法制黑豆【处方】何首乌（炙）2两，远志（炙）2两，旱莲草2两，山萸肉（炙）2两，苣胜子2两，生地...
...黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。 研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，...
...目录 《顾氏医径读本》当归黑豆汤 《顾氏医径》当归黑豆汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《顾氏医径读本》卷四：当归黑豆汤【处方】当归 黑豆 生地 麦冬 黄柏 知母 山栀 黄芩 白薇 竹叶 炙草【功能主治】主虚热带下。【用法用量】水煎服。【...
...黑豆，民间多称黑小豆和马科豆，其味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种，营养丰富。黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。黑豆既能补身，又能去疾，药食皆宜。 黑豆的调补服法有两种，一种是煮料豆法，即与...
...黑豆是大豆的一种，又名乌豆或黑料豆。其性味甘平，入心、肝、肾经。《本草纲目》中曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”现代医学研究也发现，黑豆中含有大豆皂草甙、染料木甙等物质，有解表清热和滋养止汗作用。【应用实例】1...
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