...山楂是很多人喜欢的一种食物。它能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有防治心血管疾病、降低血清胆固醇、降低血压、利尿镇静等作用；对痢疾杆菌、绿脓杆菌等多种病菌有显著的抑制作用。山楂虽然是佳果良药，但是食用并非多多益善，也并非人人宜吃。...
...《食物疗法》菊花山楂茶【原料】菊花15克，生山楂15～20克。【制作】以上二味水煎或开水冲泡，代茶常饮。【作用】健脾消食，清热降脂。适宜于冠心病、高血压、高脂血症。 目录 《食物疗法》菊花山楂茶 《民间方》菊花山楂茶 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...《保健药膳》山楂元宵主要原料：江米面1150克，面粉100克，鲜山楂500克（或山楂糕300克），核桃仁150克，芝麻100克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，香油25克，玫瑰香精适量。制作方法：山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后...
...山楂其味酸带甘，性微温，入脾胃二经。 山楂有如下功效： 1.醒胃理脾，助消化而除食积。山楂含有山楂酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、维生素C等成分，食之皆能增加胃中酶类分泌，促进消化功能，山楂还含有一种解脂酶，故可助脂类食物消化。其善治食油腻...
...大麦芽，味咸，气温，无毒。入脾、胃二经。尤化米食，消痰亦效。孕妇勿服，多用恐堕胎元，若只用一、二钱，亦无妨。惟大麦煎糖，孕妇切戒。多食极消肾水，必损胎元矣。或问麦芽亦米谷之类，何以能消米食？不知麦芽虽与米谷同类，而气味相克，麦钟四时之气，...
...按3：2：1比例取山楂、白菊花、茶叶各适量，将山楂煎水冲泡菊花、茶叶，代茶饮用。也可以用山楂叶，因为山楂叶药性平和，不易上火，也不寒凉。 此方对轻度脂肪肝亦有较好的治疗作用。...
...《食物疗法》柿叶山楂茶【原料】柿叶9克，山楂12克，绿茶3克。【制作】开水泡浸，代茶服。【作用】清热生津，活血通脉。用于防治冠心病、高脂血症和高血压病。【注意事项】胃酸过多者不宜用。 目录 《食物疗法》柿叶山楂茶 ▼ 相关方剂 ▲ 返回...
...树原产于欧洲，北美和亚洲北部，山楂（山楂monogyna）产生浆果含有抗氧化剂。在浆果（以及山楂叶和花）提取一直使用草药。在美国，山楂销售的产品通常对心脏健康的影响。 使用山楂 山楂的本意是帮助治疗下列健康问题： •消化不良 •心绞痛 •...
...《保健药膳》山楂肉片主要原料：猪后腿肉200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖120克，猪油15克，植物油500克，精盐、味精少许，清汤适量。制作方法：山楂片，水煮提取山楂浓缩汁100毫升，肉片切成3...
...目录 《医钞类编》蜜饯山楂 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医钞类编》：蜜饯山楂【处方】生山楂500克 蜂蜜250克【制法】将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，...
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