...国语辞典 貯藏穀物的倉廩。 國語．吳語：「日臣嘗卜於天，今吳民既罷，而大荒薦饑，市無赤米，而囷鹿空虛，其民必移就蒲蠃於東海之濱。」...
...方) 鹿头汤 原料：鹿头1只，鹿蹄2只，荜茇5克，生姜3克，食盐、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。 制作： (1)将鹿头、鹿蹄除去毛桩，洗净；荜茇、生姜洗净，用刀拍破。 (2)将鹿头、鹿蹄放入砂锅内，加水适量，再放入荜茇、生姜、八角、小茴香...
...段，放入容器中，加入姜片5克，葱段15克、料酒100克。鸡汤200克，上展用旺火蒸约20分钟取出，控净原汤，拣出葱段、姜片。将水发冬菇剪去根蒂洗净，冬笋、火腿切成片，待用。炒锅上火烧热，加入酱抽100克，烧热。放入葱段15克，姜片5克，炸出...
...（白羊者良） 【气味】甘，平，无毒。 大明曰︰凉。 震亨曰︰羊头、蹄肉，性极补水。水肿人食之，百不一愈。 【主治】风眩瘦疾，小儿惊痫（苏恭）。脑热头眩治丈夫五劳骨热。热病后宜食之，冷病患勿多食（孟诜。《心镜》云︰以上诸证，并宜白羊头，或蒸...
...目录 《饮膳正要》鹿头汤 《饮膳正要》鹿头汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：鹿头汤【处方】鹿头蹄1付（退洗净，卸作块）。【制法】上用哈昔泥豆子大，研如泥，与头蹄肉同拌匀，用回回小油4两同炒，入滚水熬令软，下胡椒3钱，哈昔泥2钱，...
...国语辞典 植物名。豆科鹿藿屬，多年生蔓性草本。莖與葉被褐色毛，葉互生，三出複葉。夏秋開黃色或淡紫色蝶形花。莢果紅熟時，內藏二枚黑色球形的種子。分布於我國中、南部及日本、印度、越南。自生於山野及田澤間。...
...（《本经》下品） 【校正】自草部移入此。 【释名】鹿豆（郭璞）、KT豆（音劳。亦作）、野绿豆。 时珍曰︰豆叶曰藿，鹿喜食之，故名。俗呼KT豆，KT、鹿音相近也。王磐《野菜谱》作野绿豆。《尔雅》云︰（音卷），鹿藿也。其实（音纽）。即此。 【...
...可作酒，唐方多有其法。 时珍曰︰鹿髓，近方稀用者。《删繁方》治肺虚毛悴，酥髓汤用之。《御药院方》滋补药，用其脊髓和酒熬膏丸药，甚为有理。白飞霞《医通》云︰取鹿脑及诸骨髓炼成膏，每一两，加炼蜜二两炼匀，瓷器密收，用和滋补丸药剂甚妙。凡腰痛属...
...【释名】小秦王草（《纲目》）、秦王试剑草。 时珍曰︰鹿蹄象叶形。能合金疮，故名试剑草。又山慈姑亦名鹿蹄，与此不同。 【集解】时珍曰︰按轩辕述《宝藏论》云︰鹿蹄多生江广平陆及寺院荒处，淮北绝少，川陕亦有。苗似堇菜，而叶颇大，背紫色。春生紫花...
...鹿蹄草（《纲目》）【释名】小秦王草（《纲目》）、秦王试剑草。时珍曰︰鹿蹄象叶形。能合金疮，故名试剑草。又山慈姑亦名鹿蹄，与此不同。【集解】时珍曰︰按轩辕述《宝藏论》云︰鹿蹄多生江广平陆及寺院荒处，淮北绝少，川陕亦有。苗似堇菜，而叶颇大，背...
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