...羹:用肉、菜等煮成的汤;齑:细切的冷食肉菜。被热汤烫过嘴,吃冷食时也要吹一吹。比喻受到过教训,遇事过分小心。 战国·楚·屈原《九章·惜诵》:“惩于羹者而吹齑兮,何不变此志也。” ~岂其非,亡羊补牢理所宜。 ◎宋·陆游《秋兴》诗 联合式;作...
...国语辞典 晉朝張翰因見秋風起,乃思吳中菰菜、蓴羹、鱸魚膾,有歸隱故里之思。典出晉書.卷九十二.文苑傳.張翰傳。比喻歸隱之思。 宋.辛棄疾.沁園春.三徑初成詞:「意倦須還,身閒貴早,豈為蓴羹鱸膾哉。」...
...《医学入门》冬瓜羹治消渴烦热,心神狂乱,燥闷不安,用冬瓜半斤,豉二合,葱白半握,和米粉煮羹,入盐味,空心食。 目录 《医学入门》冬瓜羹 《养老奉亲》冬瓜羹 《圣惠》冬瓜羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学入门》冬瓜羹 治消渴烦热,心神狂乱...
...《食疗方》野鸡羹[食品]野鸡一只 净。[主疗]消渴、口干、小便频数。[方法]入五味,如常法作羹 食之。《饮膳正要》野鸡羹治消渴,口干,小便频数。野鸡(一只, 净)右入五味,如常法作羹 食之。 目录 《食疗方》野鸡羹 《饮膳正要》野鸡羹...
...《食疗方》鹁鸽羹[食品]白鹁鸽一只,切作大片。[主疗]消渴、饮水无度。[方法]用土苏一同煮熟,空腹食之。《饮膳正要》鹁鸽羹治消渴,饮水无度。白鹁鸽(一只,切作大片)上件,用土苏一同煮熟,空腹食之。 目录 《食疗方》鹁鸽羹 《饮膳正要》鹁鸽...
...目录 《圣济总录》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 《食物疗法》鲫鱼羹 《保健药膳》鲫鱼羹 《老年百病防治》鲫鱼羹 《食疗方》鲫鱼羹 《食疗方》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 《饮膳正要》鲫鱼羹 ▼ 相关方剂...
...《食物疗法》鲫鱼羹【原料】大鲫鱼1条,大蒜2瓣,胡椒3克,陈皮3克,砂仁3克,荜蕟3克,泡辣椒3克,葱、盐适量。【制作】将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜蕟、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼...
...国语辞典 切碎的鹽漬菜或醬菜。 宋.陶穀.清異錄.卷二.蔬菜:「俗號虀為百歲羹,言至貧亦可具,雖百歲可長享也。」...
...《食疗方》青鸭羹[食品]青头鸭,一只退净,草果五个。[主疗]十肿水病不瘥。[方法]用赤小豆半升,入鸭腹内,煮熟,五味调,空心食。《饮膳正要》青鸭羹治十种水病不瘥。青头鸭(一只,退净) 草果(五个)上件,用赤小豆半升,入鸭腹内煮熟,五味调,...
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