...《保健药膳》黄芪银耳炖鸡主要原料:黄芪100克,银耳、鸡、调料适量。制作方法:银耳泡发洗净,黄芪洗净,鸡退毛除去内脏。将鸡、银耳、黄芪同锅炖透喝汤。效用说明:滋补。适宜于一切虚弱之症。 目录 《保健药膳》黄芪银耳炖鸡 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...《保健药膳》枸杞子炖银耳主要原料:银耳20克,枸杞子25克,冰糖(或白糖)约150克,鸡蛋2个。制作方法:银耳泡发,除去杂质,洗净,枸杞子洗净沥干,打蛋取蛋清。砂锅加开水烧沸后加入蛋清、糖搅匀,再烧沸,即放入枸杞子和银耳,炖片刻即成。效用...
...《保健药膳》银耳乌龙汤主要原料:银耳10克,水发海参150克,清汤1000克,料酒10克,精盐2.5克,味精适量。制作方法:银耳用温水泡开,去蒂洗净,海参洗净,片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透,捞出,控去水分。锅中放入清汤...
...过年吃胖致痰湿内生、气滞血瘀,可以药膳食疗调理。肥胖病机以脾肾阳虚为本,痰浊瘀滞为标;可以银耳莲子汤养阴清热,改善痰湿。 中医认为,年纪大,代谢能力变差,身体肾失温煦,脾胃运化功能也有所降低,加上活动量减少,遂使水谷精微不得正常敷布,留聚...
...皮损为位于躯干或下肢皮下的指头至鸽蛋大的炎性肿块结节,数目为1~2个,患部多有水肿及瘙痒感。亦可无任何感觉。寄生于眼部者,可引起疼痛性结膜炎,或致使眼球运动限制及毁坏眼球。 诊断主要根据流行病学史,皮下结节或包块和活组织检查。凡有用蛙肉贴...
...主要原料:白羊头1个,五味佐料适量。制作方法:先将羊头洗净,上屉蒸熟。切细,以五味佐料调汁与羊头肉和烩。效用说明:祛风眩,补虚赢。适宜于虚风内动之眩晕、形体瘦弱、手足无力等症。...
...秋天以燥为主,无论身体内外都需要祛燥滋润一下,银耳适合一年四季通食,但是在干燥的秋天食用是非常适合的,可以祛燥润肺。 中医认为,银耳性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,能润肺滋阴,养胃生津,补肾益精,强心健脑,对虚劳咳嗽、痰中带血,虚热口渴等...
...《保健药膳》银耳白肺主要原料:银耳15克,新鲜猪肺1副,清汤1500克,葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉适量。制作方法:银耳用温水泡发,除去杂质、洗净,加碱少许,用开水浸泡5分钟,以冷水冲洗2次,去除碱味,再以清水浸泡。将猪肺气管套在自来水...
...《保健药膳》银耳氽鸡片主要原料:水发银耳30克,生鸡脯肉120克,鸡蛋2个,鸡汤1000克,精盐6克,料酒15克,味精、水淀粉、胡椒面适量。制作方法:水发银耳摘去杂质,洗净,分成小块。鸡脯肉剔去筋洗净,切成柳叶形薄片,放入凉水内泡一下捞出...
...为银耳科银耳属植物,整体由菌丝体和子实体组成。菌丝体极细,灰白色,能在木材等基质上蔓延生长,吸收和运送养份,其结实性菌丝在适宜条件下产生子实体。 银耳,别名白木耳。以子实体入药,有滋阴润肺、强精补肾、补气强心、健脑提神之功效。临床主治...
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