...蛇胆伪品——鸡胆（Jidan）或鸭胆（Yadan）[来源]雉科（Phasianidae）动物家鸡 Gallus gallus domesticus Brisson或鸭科（Anatide）动物家鸭 Anas platyrhncha ...
...炒勺置于旺火，放入植物油35克、葱段、姜片、蒜片、大料，用料酒烹，放入清汤、酱油、白糖、煮沸片刻后捞出调料不要，将鸭条面朝下放入勺内。移至微火上烤透，再移至旺火上，加味精，将水淀粉及陈皮浓缩汁淋入，放植物抽15克，将勺颠翻过来，装盘即成。...
...阳光，温暖我流放途中感受的凄凉。注释 ①《一统志》：鸭栏矶，在岳州临湘县东十五里。吴建昌侯孙虑作斗鸭栏于此。白马矶，在岳州巴陵县境。《湖广通志》：白马矶，在岳州临湘县北十五里。 ②刘公干诗：“明月照缇幕。”李善注：“缇，丹色也。” ③绣衣，用...
...鸭腹向下放在瓷盆内，加入盐5克，料酒、葱各5克，上展蒸1小时左右取出。再将鸭子对脯向下放入锅内，加原汤、鸡汤、王竹、沙参浓缩汁及调料，上火焖5分钟，取出后向上扣在圆盘内。最后将汤用鸡油加淀粉勾成汁，浇在鸭子上即成。效用说明：补肺润阴。适宜于...
...炒勺置于旺火，放入植物油35克、葱段、姜片、蒜片、大料，用料酒烹，放入清汤、酱油、白糖、煮沸片刻后捞出调料不要，将鸭条面朝下放入勺内。移至微火上烤透，再移至旺火上，加味精，将水淀粉及陈皮浓缩汁淋入，放植物抽15克，将勺颠翻过来，装盘即成。...
...〔古文〕𢓶《唐韻》《正韻》他紅切《集韻》《韻會》他東切，𠀤統平聲。《說文》達也。《正韻》徹也。《易·繫辭》始作八卦，以通神明之德。《禮·學記》知類通達。 又亨也，順也。《禮·儒行》上通而不困。《註》謂仕則上達乎君，不困于道德之不足也。...
...国语辞典 比喻掌握到事物的關鍵、竅門之後，自然能融會貫通，全盤了解。 瞎騙奇聞．第四回：「現在急也無法，料想總有『一竅通，百竅通』的日子，因此就把念書的事鬆了下來。」...
...達也。从辵甬聲。他紅切〖注〗𢓶，古文通从彳。 (通) 達也。通達雙聲。達古音同？。禹貢。達于河。今文尙書作通于河。按達之訓行不相遇也。通正相反。經傳中通達同訓者、正亂亦訓治、徂亦訓存之理。从辵。甬聲。他紅切。九部。...
...(形声。从辵( chuò),甬( yǒng)声。本义:没有堵塞,可以通过) 同本义 [open;through;unimpeded] 通,达也。——《说文》 往来不穷谓之通。——《易·系辞》 推而行之谓之通。 坎为通。——《易·说卦》 道...
...《本草经集注》肪味甘，无毒。主治风虚，寒热。白鸭屎∶名鸭通。主杀石药毒，解结缚，散蓄热。肉∶补虚，除热，和脏腑，利水道。即是鸭，鸭有家、有野，前《本经》云雁肪，一名 肪其治小异，此说则专是家鸭尔。黄?修》二三○页，《大观》卷十九，《政和》...
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