...[原料]羊肾50克，肉桂3克，川椒2克，川芎5克，面粉250克，酱油、精盐适量。 [做法]将肉桂、川椒、川芎研末备用。将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉茸，加入药末及适量的酱油、精盐拌匀成馅。以常法做成馄饨。 [用法]温热食用。 [作用]...
...治脾胃虚弱，少食痿黄，益脏腑，悦颜色。用黄鸡肉五两，白面七两，葱白二合，如法切作馄饨，入酱、盐、椒、豉，调和煮熟，空心食之。...
...鸡头实（图），始生外国，今滇中亦有之。生水中，叶大如荷钱而有刺，俗名谓之鸡头盘。叶下结实，形类鸡头。庄子谓之鸡雍，管子谓之卯 。其茎 之嫩者名 ，人多以为菜食。气味甘、平、涩，无毒。仁，主治湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精神，强志，令人...
...味甘平。主湿痹，腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志令耳目聪明。久服，轻身不饥，耐老，神仙。一名雁啄实。生池泽。《名医》曰：一名芡，生雷泽，八月采。案《说文》云：芡，鸡头也。《广雅》云：芡，鸡头也，《周礼》，笾人加笾之实芡。郑元云：芡，鸡头...
...（鸡头实_（图））味甘，平，无毒。主湿痹，腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。久服轻身不饥耐老神仙。一名雁喙实，一名芡（音俭）。生雷泽池泽。八月采。陶隐居云∶此即今 （音苇）子形上花似鸡冠，故名鸡头。仙方∶取此并莲实合饵，能令...
...目录 《医心方》服莲实鸡头实方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医心方》：服莲实鸡头实方【处方】莲实（8月直戌日取）、鸡头实（9月直戊日取）各等分。【制法】阴干百日，捣。【功能主治】长服益气力，养神，不饥，除百病，轻身延年。主【用法用量】每服...
...藕始终以生、以长、以穿穴于水中，而孔窍玲珑，丝纶内隐，故能入心所主之血。又味甘入鸡头植于水与藕同，味甘平补中亦同。惟藕始终不离水而善穿泥，鸡头则取苞中之实，而苞有青刺，结必向阳。藕气寒而鸡头气温，藕性润而鸡头性燥。藕所以为血药者，以其在...
...以面团皮包裹馅心后,放在汤水中煮熟,和汤同时食用 dumpling won ton 国语辞典 一種用麵粉做成薄皮，內包肉餡，煮熟後可食用的食品。...
...鸡头实（图），始生外国，今滇中亦有之。生水中，叶大如荷钱而有刺，俗名谓之鸡头盘。叶下结实，形类鸡头。庄子谓之鸡雍，管子谓之卯 。其茎 之嫩者名 ，人多以为菜食。气味甘、平、涩，无毒。仁，主治湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精神，强志，令人...
...藕始终以生、以长、以穿穴于水中，而孔窍玲珑，丝纶内隐，故能入心所主之血。又味甘入鸡头植于水与藕同，味甘平补中亦同。惟藕始终不离水而善穿泥，鸡头则取苞中之实，而苞有青刺，结必向阳。藕气寒而鸡头气温，藕性润而鸡头性燥。藕所以为血药者，以其在...
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