...《饮膳正要》鸡头粉雀舌子补中,益精气。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,用鸡头粉二斤,豆粉一斤,同和,切作 子,羊肉切细乞马,生姜汁一合,炒葱调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉雀舌子...
...《食疗本草》鸡头子(一)主温,治风痹,腰脊强直,膝痛。补中焦,益精,强志意,耳目聪明。作粉食之,甚好。此是长生之药。与莲实同食,令小儿不(能)长大,故知长服当亦驻年。〔卷·心·嘉〕(二)生食动风冷气。可取蒸,于烈日中曝之,其皮壳自开。 却...
...乌头。《淮南子》说山川云:鸡头已瘘。高诱云:水中芡,幽州谓之雁头。古今注云:叶似荷而大,叶上蹙绉如沸,实有芒刺,其中有米,可以度饥,即今茑子也。上果,上品五种,旧六种,今以橘柚入木。《神农本草经百种录》鸡头实味甘平。主湿痹,腰脊膝痛,下焦...
...淮南子》曰︰鸡头已 ,此类之推也。 【附方】新一。猝魇死昏︰东门上鸡头为末,酒服之。(《千金方》)...
...补中,益精气。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,用鸡头粉二斤,豆粉一斤,同和,切作 子,羊肉切细乞马,生姜汁一合,炒葱调和。...
...《饮膳正要》鸡头粉粉补中,益精气。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 良姜(二钱)上件,同熬成汤,滤净,用羊肝酱同取清汁,入胡椒一两,次用鸡头粉二斤,豆粉一斤,同作 粉,羊肉切细乞马,下盐、醋调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉粉 ▼ ...
...《饮膳正要》鸡头粉血粉补中,益精气。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,用鸡头粉二斤,豆粉一斤,羊血和作 粉,羊肉切细乞马炒,葱、醋一同调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉血粉 ▼ 相关...
...《饮膳正要》鸡头粉馄饨补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,用羊肉切作馅,下陈皮一钱,去白,生姜一钱,细切,五味和匀,次用鸡头粉二斤,豆粉一斤,作枕头馄饨。汤内下香粳米一升,...
...《饮膳正要》鸡头粉撅面补中,益精气。羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,用鸡头粉二斤,豆粉一斤,白面一斤,同作面。羊肉切片,儿乞马入炒,葱、醋一同调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉撅面...
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