...鲈鱼（宋《嘉》）【释名】四鳃鱼。时珍曰︰黑色曰卢。此鱼白质黑章，故名。淞人名四鳃鱼。【集解】时珍曰︰鲈出吴中，淞江尤盛，四五月方出。长仅数寸，黑点，巨口细鳞，有四鳃。杨诚斋诗颇尽其状，云︰鲈出鲈乡芦叶前，来玉尺如何短，铸出银梭直是圆。白质...
...(形声。从鱼,粦( lìn)声。本义:鱼甲) 同本义 [scale of fish,etc.] 鳞,鱼甲也。——《说文》 鳞罗布烈。——扬雄《羽猎赋》 鳞浪层层。——明· 袁宏道《满井游记》 鳞爪飞扬。——清· 梁启超《饮冰室合集·文集》...
...牛鱼（《拾遗》）【集解】藏器曰︰生东海。其头似牛。时珍曰︰按︰《一统志》云︰牛鱼出女直混同江。大者长丈余，重三百斤。无鳞骨，其肉脂相间，食之味长。又《异物志》云︰南海有牛鱼，一名引鱼，重三、四百斤，状如鳢，无鳞骨，背有斑纹，腹下青色。知...
...名箬叶鱼，皆因形也。【集解】时珍曰︰案︰郭璞云︰今所在水中有之。状如牛脾及女人鞋底，细鳞紫黑色，两片相合乃得行。其合处半边平而无鳞，口近腹下。刘渊林以为王余鱼，盖不然。【气味】甘，平，无毒。【主治】补虚益气力。多食动气（孟诜）。...
...白鱼（宋《开宝》）【释名】鱼（音乔，去声）。时珍曰︰白亦作。白者，色也。【集解】刘翰曰︰生江湖中。色白头昂，大者长六七尺。时珍曰︰形窄，腹扁，鳞细，头尾俱向上，肉中有细刺。武王白鱼入舟即此。...
...竹鱼（《纲目》）【集解】时珍曰︰出桂林‧湘、漓诸江中。状如青鱼，大而少骨刺。色如竹色，青翠可爱，鳞下间以朱点。味如鳜鱼肉，为广南珍品。肉【气味】甘，平，无毒。【主治】和中益气，除湿气（时珍）。...
...中间有明显缺刻，上颌骨末端伸达眼中间后方。两颌无牙。鳃孔大，鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙细密110+172。鳞片大而薄，上有细纹。纵列鳞44-47，横列鳞16-17。无侧线。腹面有大形锐利的棱鳞（16-19）+（13+14）。胸鳍、腹鳍基部有大而...
...动态 图片 释名鲋鱼 气味（肉）甘、温、无毒。 主治脾胃虚冷。用鲫鱼半斤切碎，放入煮开的豉汁中，加胡椒、莳萝、姜橘末，空腹吃下。此方名“鹘突羹。”突患水肿。用鲫鱼三尾，去肠留鳞。以商陆、赤粘豆等分，填满鱼腹，扎定，加水三升久煮，去鱼，吃豆...
...鲨鱼（《纲目》）【释名】鱼（《尔雅》）时珍曰︰此非海中沙鱼，乃南方溪涧中小鱼也。居沙沟中，吹沙而游，咂沙而食。肉多形圆，陀陀然也。【集解】时珍曰︰鲨鱼，大者长四五寸，其头尾一般大。头状似鳟唇。细鳞，黄白色，有黑斑点文。背有刺甚硬。其尾不歧...
...黄鱼（音固。《纲目》）【释名】黄骨鱼。时珍曰︰鱼肠肥曰。此鱼肠腹多脂，渔人炼取黄油燃灯，甚腥也。南人讹为黄姑，北人讹为黄骨鱼。【集解】时珍曰︰生江湖中小鱼也。状似白鱼，而头尾不昂，扁身细鳞，白色。阔不逾寸，长不近尺。可作菹，煎炙甚美。肉【...
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