...，然后煎之。谚曰：“驼背夹直，其人不活。”此之谓也。或用快刀，将鱼背斜切之，使碎骨尽断，再下锅煎黄，加作料，临食时竟不知有骨：芜湖陶大太法也。 鳅鱼 鳅鱼用蜜酒蒸食，如治刀鱼之法便佳。或竟用油煎，加清酱、酒酿亦佳。万不可切成碎块，加鸡汤煮；...
... 白鱼 鳜鱼 鱼 嘉鱼 鲻鱼 石首鱼 鲥鱼 鲳鱼 鲫鱼 鲂鱼 残鱼 金鱼 鳢鱼 鳗鲡 鳝鱼 鳅鱼 海螵蛸 海蛇 ？？ 海 海马 河豚 带鱼 鲨鱼翅 鲟鱼 鲟鱼 海参 龙骨 龙齿 鲮鲤 蛤蚧 蛇蜕 蚺蛇胆 白花蛇 乌梢蛇 龟板 鳖甲 蟹 牡蛎...
...鳝鱼 鳅鱼 黄颡鱼 乌贼鱼 虾 海马 鳔 鱼子 鲤鱼 青鱼 兽部 豕 狗 羊 牛 马 驴 驼 阿胶 黄明胶 牛黄 鲊答 狗宝 虎 豹 象 犀 野猪 熊 羚羊 鹿 麋 麝 灵猫 猫 湍 兔 水獭 鼠 猬 猕猴 禽部 鹤 鹈鹕 鹅 鹜 凫 鸡 ...
... 虫白蜡 五倍子 桑螵蛸 白僵蚕 原蚕砂 斑猫 蝎 水蛭 粪蛆 蟾蜍 田鸡 蜈蚣 白颈蚯蚓 鲤鱼 鱼 鲩鱼 青鱼胆 勒鱼 鲈鱼 白鱼 鳜鱼 鱼 嘉鱼 鲻鱼 石首鱼 鲥鱼 鲳鱼 鲫鱼 鲂鱼 残鱼 金鱼 鳢鱼 鳗鲡 鳝鱼 鳅鱼 海螵蛸 海蛇 ？...
...青石 青石脂 青盐 青鱼（图） 青鱼胆 秦椒（图） 禽石燕 耆实 鳅鱼（图） 曲 屈草 雀卵 雀翘 雀肉 雀医草 人胞 人参（图） 人参芦 人参叶（图） 人溺 人乳 人乳汁 荏子 戎盐 肉桂（图） 蕤核（图） 乳汁 桑白皮（图） 桑耳 桑根...
... 鲤鱼 鲢鱼 草青鱼 乌青鱼胆 勒鱼 四鳃鱼 白鱼 鳜鱼 鱼 嘉鱼 鲻鱼 石首鱼 鲥鱼 鲳鱼 鲫鱼 鱼 纸鱼 金鱼 鳢鱼 鳗鲡 鳝鱼 鳅鱼 海螵蛸 海蛇 河虾 海虾 海马 海河豚 带鱼 鲨鱼翅 鲟鱼 鲟黄鱼 海参 鲍鱼 鳞部（龙 蛇） 龙骨...
...：“你这孽畜搅闹人间，实属可恨。”说着话手起剑落，竟将黑鱼斩为两段。和尚见老仙翁把鳅鱼杀了，和尚口念；“阿弥陀佛。善哉，善哉！”罗汉爷有未到先知，今天老仙翁把这鱼一杀，下文书这才有八怪间临安要给黑鱼报仇，这是后话不提。老仙翁把这鱼杀了，...
... 鲤鱼 鲢鱼 草青鱼 乌青鱼胆 勒鱼 四鳃鱼 白鱼 鳜鱼 鱼 嘉鱼 鲻鱼 石首鱼 鲥鱼 鲳鱼 鲫鱼 鱼 纸鱼 金鱼 鳢鱼 鳗鲡 鳝鱼 鳅鱼 海螵蛸 海蛇 河虾 海虾 海马 海河豚 带鱼 鲨鱼翅 鲟鱼 鲟黄鱼 海参 鲍鱼 鳞部（龙 蛇） 龙骨...
...、鳅鱼（鳅同音）、鼠尾鱼、地青鱼、 鱼（ 普胡反音毗）、邵阳鱼尾刺人者有大毒。三刺中之者死，二刺者困，一刺者可以救。候人溺处钉之，令人阴肿痛，拔刺在尾中，逢物以尾拨之。食其肉而去其刺。其 鱼，已在《本经》鳝鱼注中。鲵鱼鳗鲡注∶陶云∶鳗鲡能...
...地出者，愈大愈嫩，亦奇。蒸时用酒不用水，稍稍用糖以起其鲜。以鱼之小大，酌量秋油、酒之多寡。 白鱼 白鱼肉最细。用糟鳅鱼同蒸之，最佳。或冬日微腔，加加国酿糟二日，亦佳。余在江中得网起活者，用酒蒸食，美不可言。糟之最佳；不可太久，久则肉木矣。 ...
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