...《中医饮食营养学》鲤鱼赤小豆汤【配方】鲜鲤鱼l条(约重1000g)，赤小豆150g。【制法】鲤鱼去鳞及内脏，再去除头、尾及骨，冲洗干净备用。赤小豆洗净，放入锅中，加清水，旺火烧开后改用小火，煮至半熟时，加鲤鱼，煮至熟烂即成。不加调料淡食。...
...《保健药膳》天麻鲤鱼主要原料：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1条（约1500克），酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉各适量。制作方法：鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净装入盆内，将川芎、茯苓切成大片，用第二遍...
...《妇人大全良方》鲤鱼汤治妊娠腹大，胎间有水气。白术（五两） 茯苓（四两） 当归 芍药（各三两）上细锉，以鲤鱼一头，修事如食法，煮取汁，去鱼不用，每服四钱。入鱼汁一盏半，姜七片，橘皮少许，煎至七分，去滓，空心服。（《集验》同）《保健药膳》...
...《中医饮食营养学》米酒煮鲤鱼【配方】大鲤鱼1条，黄酒500g。【制法】鲤鱼去鳞及内脏，冲洗干净，放入锅中，加黄酒及少量清水，煮至汤汁将尽即成。【效用】本品有利水消肿功效。适用于水肿，身面皆肿。【按语】本品名为后补。原用于肿满，身面皆洪大，...
...目录 《圣济总录》鲤鱼羹 《普济方》鲤鱼羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一九○：鲤鱼羹【处方】鲜鲤鱼1头（理如食法）黄耆（锉，炒）当归（切，焙）人参 生地黄各15克 蜀椒（拣）10粒（炒）生姜7.5克 陈橘皮（汤浸，去白）...
...《保健药膳》清蒸鲤鱼主要原料：鲤鱼1条（约600克），玉兰片50克，香菇50克，西红柿50克，菜心50克，鸡油50克，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（耗油50克），精盐、味精、料酒、大料适量。制作方法：将鲤鱼去鳞及内脏，洗净，划斜刀。...
...目录 《中药大辞典》鲤鱼鳞 《中华本草》鲤鱼鳞 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鲤鱼鳞 【出处】《食疗本草》 【拼音名】Lǐ Yú Lín 【来源】为鲤科动物鲤鱼的鳞片。 【化学成份】鱼鳞是皮肤的真皮生成的骨质，其基质由胶原变来...
...目录 《太平圣惠方》鲤鱼脑髓粥 《圣惠》鲤鱼脑髓粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》卷九十七：鲤鱼脑髓粥【处方】鲤鱼脑髓60克 粳米180克【功能主治】治耳聋久不愈。【用法用量】上煮粥，以五味调和，空腹食之。【摘录】《太平圣惠方...
...《保健药膳》赤豆鲤鱼羹主要原料：鲤鱼1条（重约1000克），赤小豆100克，陈皮7.5克，草果7.5克，精盐5克，葱、姜各10克，鸡汤500克，味精、胡椒粉适量。制作方法：草果去皮，陈皮切丝，赤小豆洗净。鲤鱼刮去鳞，除去内脏，洗净，将草果...
...目录 《肘后方》鲤鱼茯苓汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《肘后方》：鲤鱼茯苓汤【别名】鲤鱼泽漆汤【处方】鲤鱼1头5斤，泽漆5两，茯苓3两，桑根白皮（切）3升，泽泻5两。【功能主治】肿入腹，苦满急，害饮食。石水。【用法用量】鲤鱼泽漆汤（《金匮...
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