...《中医饮食营养学》米酒煮鲤鱼【配方】大鲤鱼1条，黄酒500g。【制法】鲤鱼去鳞及内脏，冲洗干净，放入锅中，加黄酒及少量清水，煮至汤汁将尽即成。【效用】本品有利水消肿功效。适用于水肿，身面皆肿。【按语】本品名为后补。原用于肿满，身面皆洪大，...
...目录 《太平圣惠方》安胎鲤鱼粥 《圣惠》安胎鲤鱼粥 《食物疗法》安胎鲤鱼粥 《保健药膳》安胎鲤鱼粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》：安胎鲤鱼粥【处方】活鲤鱼1条（约500克左右）苎麻根20～30克 糯米50克葱 姜 油 盐各...
...《保健药膳》清蒸鲤鱼主要原料：鲤鱼1条（约600克），玉兰片50克，香菇50克，西红柿50克，菜心50克，鸡油50克，葱、姜、蒜各10克，植物油500克（耗油50克），精盐、味精、料酒、大料适量。制作方法：将鲤鱼去鳞及内脏，洗净，划斜刀。...
...目录 《中药大辞典》鲤鱼鳞 《中华本草》鲤鱼鳞 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鲤鱼鳞 【出处】《食疗本草》 【拼音名】Lǐ Yú Lín 【来源】为鲤科动物鲤鱼的鳞片。 【化学成份】鱼鳞是皮肤的真皮生成的骨质，其基质由胶原变来...
...目录 《太平圣惠方》鲤鱼脑髓粥 《圣惠》鲤鱼脑髓粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》卷九十七：鲤鱼脑髓粥【处方】鲤鱼脑髓60克 粳米180克【功能主治】治耳聋久不愈。【用法用量】上煮粥，以五味调和，空腹食之。【摘录】《太平圣惠方...
...《保健药膳》赤豆鲤鱼羹主要原料：鲤鱼1条（重约1000克），赤小豆100克，陈皮7.5克，草果7.5克，精盐5克，葱、姜各10克，鸡汤500克，味精、胡椒粉适量。制作方法：草果去皮，陈皮切丝，赤小豆洗净。鲤鱼刮去鳞，除去内脏，洗净，将草果...
...目录 《肘后方》鲤鱼茯苓汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《肘后方》：鲤鱼茯苓汤【别名】鲤鱼泽漆汤【处方】鲤鱼1头5斤，泽漆5两，茯苓3两，桑根白皮（切）3升，泽泻5两。【功能主治】肿入腹，苦满急，害饮食。石水。【用法用量】鲤鱼泽漆汤（《金匮...
...目录 《圣惠》鲤鱼散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣惠》：鲤鱼散【处方】鲤鱼2两，乱发1两，皂荚1挺（长7-8寸者），硇砂1两，穿山甲1两，香墨半两。【制法】上件药，同入于固济了瓷瓶内，密封泥，候干，用炭火烧令通赤，待冷取出，入麝香1分，...
...目录 《中药大辞典》鲤鱼皮 《中华本草》鲤鱼皮 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鲤鱼皮 【出处】《唐本草》 【拼音名】Lǐ Yú Pí 【来源】为鲤科动物鲤鱼的皮。 【化学成份】主要为蛋白质、脂肪等。此外，尚含叶黄素及一种类似于...
...《保健药膳》香菇蒸鲤鱼主要原料：鲤鱼1条（750克），水发香菇50克，鲜姜100克，冬笋100克，冬瓜皮50克，火腿50克，料酒、盐、味精少许。制作方法：将鱼除去鳞、内脏，洗净，冬笋、火腿切薄片，香菇切丁。姜、冬瓜皮切细丝，与冬笋、火腿、...
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