...参连散 柴胡汤 调中益气汤 分清饮 甘草泻心汤 瓜蒂散 黄芩栀子汤 加减青蒿鳖甲汤 六神散 圣愈汤 酸枣汤 竹皮大丸 方剂主治:心烦不安 补中益气汤 草豆蔻丸 甘草泻心汤 菊花爆鸡丝 圣愈汤 鲜莲子鸡丁 小半夏汤 ...
...鲜莲子去皮洗净,用沸水氽过,捞至汤盘内。冰糖砸碎放人锅中加清水熬化,勾淀粉薄芡。倒入盛有莲子的汤盘内即成。 主料 明湖鲜莲子。 调料 冰糖。 制作 鲜莲子去皮洗净,用沸水氽过,捞至汤盘内。冰糖砸碎放人锅中加清水熬化,勾淀粉薄芡。倒入盛有...
...目录 《全国中草药汇编》莲子草 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》:莲子草 【拼音名】Lián Zǐ Cǎo 【别名】虾钳菜、节节花、水牛膝、鲎脚菜 【来源】苋科虾钳菜属植物莲子草Alternanthera sessilis (...
...《保健药膳》冰糖莲子主要原料:鲜莲子300克,冰糖200克,白糖200克,金糕30克,桂花卤少许。制作方法:将在子用水浸泡,胀发后用温水洗二三遍,倒入碗中加上开水(以漫过莲子为宜)上屉蒸50分钟左右取出备用。把锅置于火上,加2000克凉水...
...中,并加酱油与淀粉拌腌30分钟以上,将白果一剖四半,青、红椒分别切成小方块。再将油烧七成热,投下白果丁,以慢火炸成金黄色,不停地铲动,3分钟后捞出。待锅中油七八成热时,将鸡丁放入,用勺划散,熟后捞出,将油沥去。再用净锅爆炒葱、姜、青椒等,...
...菊、假蕹菜 【来源】苋科莲子草属植物空心莲子草Alternanthera philoxeroides (Mart.)Griseb.的全草。秋季采集,洗净鲜用。 【性味】苦、甘,寒。 【功能主治】清热利尿,凉血解毒。用于乙脑、流感初期、肺结核...
...丁,以慢火炸成金黄色,不停地铲动,3分钟后捞出。待锅中油七八成热时,将鸡丁放入,用勺划散,熟后捞出,将油沥去。再用净锅爆炒葱、姜、青椒等,而后将鸡丁及白果丁下锅用大火炒匀,加调味品,翻炒几下即成。【作用】对肺心病患者有良好的保健作用。...
...鸡胸肉去骨切为1.5厘米的小丁,腌入调味料(1)中。 3.起油锅滑锅2次,以中火烧至四分熟,入鸡丁滑开,待肉变白后,再加入荔枝、青、红椒略翻一下即可捞出沥干。 4.锅中留油1茶匙,爆香葱段后,依序加入葡萄酒、鸡丁、荔枝肉及调味料(3)拌炒均匀...
...葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。可补气养血、平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。 香酥山药 鲜山药500...
...1.2厘米见方丁,玉兰片切成长1.8厘米、宽1厘米的长方形,荸荠切1厘米方丁,葱切末,姜去皮切成细末,蒜拍成末,淀粉用水泡上。取一个碗放入葱末、蒜末、精盐、味精、牛奶、水淀粉,配成芡汁。另取一个碗放入鸡丁、鸡蛋清、水淀粉浆好。把炒勺放在旺火...
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