...《本草经集注》鲍鱼味辛、臭,温,无毒。主治坠堕, 蹶, 折,瘀血、血痹在四肢不散者,女子崩中血不止。勿令中咸。所谓鲍鱼之肆,言其臭也,世人呼为 鱼,字似鲍,又言盐 之以成故也。作药当用少盐臭者,不知正何种鱼尔?乃言穿贯者亦入药,方家自少用...
...(《别录》上品) 【释名】鱼(《礼记》。音考)、萧时珍曰;鲍,即今之干鱼之萧折,皆以萧蒿承曰法鱼,曰今俗通呼曰干鱼。旧注混淆不明,令并削正于下。 【集解】《别录》曰︰鲍鱼辛臭,勿令中咸。 弘景曰︰俗人以盐成,名鱼,药者,正何种鱼也?方家亦...
...在种类众多的海鲜里面,鲍鱼被推为八珍之首。在我国辽阔的海疆,盛产多种鲍鱼,如辽宁、山东沿海的皱纹盘鲍、黑鲍;海南、广东、福建、台湾沿海的杂色鲍、九孔鲍;还有一些珍稀养殖品种,如羊鲍、澳洲鲍、白鲍等等。鲍鱼,除了是一种美味食物外,它的外壳(...
...鲍鱼不仅可入食,入药亦为佳品,有开胃益气之功。鲍鱼肉为鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉,春、夏、秋三季均可捕捉,以春末夏初最为肥满。捕得后取肉鲜用,或制成鲍鱼干。 鲍,古称鳆,俗称鲍鱼,有“海味之冠”美誉,自古以来就是海产“八珍”之一。“鲍者包...
...《食物疗法》萝卜煲鲍鱼【原料】干鲍鱼20~25克,鲜萝卜250~300克。【制作】将干鲍鱼泡发,鲜萝卜去皮,砂锅置火上,放入清水及鲍鱼、萝卜,共同煲汤服食。【作用】滋阴清热,宽中止渴。适宜于糖尿病患者。 目录 《食物疗法》萝卜煲鲍鱼 ▼ ...
...目录 《千金翼》鲍鱼汤 《千金翼》鲍鱼汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《千金翼》卷六:鲍鱼汤【处方】鲍鱼1斤半,麻子仁1两,细辛1两,茯苓1两,生姜(切)1两,五味子1两,地黄5两。【功能主治】产后腹中虚极,水道闭绝逆胀,咽喉短气。【用法...
...鲍鱼养殖方式有多种,有底播养殖(又称自然增殖),有筏式笼养,还有工厂化养殖和坑道养殖等等,无论哪种养殖方式,选择清新水质尤为重要。 自然海水养殖条件 (1)海藻时应避免强光照射,并加大养鲍水槽中的流水量,也可利用含氧量在饱和度以下的水作...
...目录 《圣济总录》鲍鱼羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》:鲍鱼羹【处方】鲍鱼肉(切细)半斤,麻子仁(别研)1两半,香豉(别研)半合,葱白(切碎)3茎。【功能主治】产后乳汁不下。【用法用量】先取鲍鱼肉,以水3升煮熟,后入麻仁、豉、...
...目录 《千金翼》鲍鱼大麻子羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《千金翼》:鲍鱼大麻子羹【处方】鲍鱼肉3斤,麻子仁1升。【功能主治】妇人产后下乳。主【用法用量】上与盐豉、葱作羹,任意食之。【摘录】《千金翼》卷七...
...入药,方∶家自少用之。今此鲍鱼乃是(音慵)鱼,长尺许,合完淡干之,而都无臭气,要自疗漏血,不知何者是真?唐本注云∶此说云味辛,又言勿令中咸,此是 (居KT 切)鱼,非鲍鱼也。鱼去肠肚,绳穿,淡暴使干,故辛而不咸。《李当之本草》亦言胸中湿者良...
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