...《食物疗法》鱼腥草拌莴笋【原料】鲜鱼腥草100克,莴笋500克,葱、姜、蒜、酱油、醋、味精等适量。【制作】将鱼腥草择去杂质老根,淘洗干净,用沸水略焯后捞出,加1克食盐拌和腌溃待用。鲜莴笋去皮切成3~4厘米的节,再切成细丝,用盐少许腌渍沥水...
...【原料】鲜鱼腥草100克,莴笋500克,葱、姜、蒜、酱油、醋、味精等适量。【制作】将鱼腥草择去杂质老根,淘洗干净,用沸水略焯后捞出,加1克食盐拌和腌溃待用。鲜莴笋去皮切成3~4厘米的节,再切成细丝,用盐少许腌渍沥水待用。莴笋丝放入盘内,...
...。常食目痛,素有目疾者切忌。 引用:《滇南本草》莴笋 下载:《滇南本草》chm电子书 地笋 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录莴笋 鱼腥草拌莴笋 ...
...; 4、沥除腌渍后的水分,加入米醋、豉油、白糖、麻油、白胡椒粉等调料,充分拌匀后,装盘时,将莴笋丁居中,萝卜围边,即可食用。 樱桃萝卜和莴笋双拌,两种蔬菜中丰富的维生素和粗纤维,有润燥降脂、提高机体抵抗力的功效,菜品养眼,口感脆爽,很适合不...
...复方鱼腥草片 白草 白鱼 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录鱼腥草 鱼腥草茶 鱼腥草拌莴笋 ...
...笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。 功效 清热养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。 鱼腥草拌莴笋 配料 鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油...
...放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。 功效 清热养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。 鱼腥草拌莴笋...
...均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,放在高压锅内蒸15分钟,即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。可清热养心、升运脾气。常作为补虚之品,尤适宜于夏季食补。 鱼腥草拌莴笋 鱼腥草50克,...
...,全家人的病情大为好转。 从此,沅洲侗民对鱼腥草特别珍爱,觉得越吃越好吃了。吃的方法也越来越讲究,把鱼腥草在地下茎洗净切短,拌上烤香的辣椒粉、生姜、芫荽、葱蒜、味精、香料、食醋等。就这样一直吃到今天,吃出了一种传统美味,吃出了一道药食同源的...
...□ 蒲昭和 成都中医药大学 莴笋,又名莴苣,为春初和秋末的时令蔬菜。莴笋口感脆嫩鲜香,作菜肴可荤可素,不仅有较高的营养价值,还具有一些特殊的药用功效。 糖尿病 莴笋含较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,老年糖尿病患者常吃有益。而莴笋还能刺激...
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