... 白雄鸡 乌雄鸡 乌雌鸡 黄雌鸡 鸡子 野鸡 山鸡 鸭肉 野鸭 鸳鸯 禽品 鹁鸽 鸠肉 鸨肉 寒鸦 鹌鹑 雀肉 蒿雀 鱼品 鲤鱼 鲫鱼 鲂鱼 白鱼 黄鱼 青鱼 鱼 沙鱼 鳝鱼 鲍鱼 河鱼 石首鱼 阿八儿忽鱼 乞里麻鱼 鳖肉 蟹 虾 螺 蛤蜊...
...实践中总结出来的饮食疗法的前身。在《蒙古秘史》中，就有用马奶酒救治受伤大出血昏厥病人的记载。元朝饮膳太医忽思慧用汉文编著的《饮膳正要》中记载了各种食物、有关验方和蒙古族的大量饮食疗法、营养保健膳食等内容。第三卷中按米谷品、兽品、禽品、鱼品、果品...
...实践中总结出来的饮食疗法的前身。在《蒙古秘史》中，就有用马奶酒救治受伤大出血昏厥病人的记载。元朝饮膳太医忽思慧用汉文编著的《饮膳正要》中记载了各种食物、有关验方和蒙古族的大量饮食疗法、营养保健膳食等内容。第三卷中按米谷品、兽品、禽品、鱼品、果品...
...鱼经鱼品鱼谱国脉民夫曹南牡丹谱曹州牡丹谱培花奥诀録培蘭新法御制耕织图梭山农谱教稼书授时通考授衣广训第一香笔记猪经大全崈湫子都门艺兰记 十二画 越中牡丹花品笋谱笋梅谱景祐医马方扬州芍药谱菊谱（刘蒙）菊谱（史正志）菊名篇菊谱（马楫）菊月令菊谱（...
...痊骥真经 救荒活民书 救荒本草 救荒野谱 救荒简易书 探春历纪 区田图说（张治） 区种图说 区田法 区田编 区田种法 区种五种 区田图说（杨葆彝） 区田图说（佚名） 区田试种实验图说 鱼经 鱼品 鱼谱 国脉民夫 曹南牡丹谱 曹州牡丹谱 培...
...153种与食疗方61种，以及所谓神仙服饵方法24则；三为食物本草，计米谷品、兽品、鱼品、果品、菜品、料物等共230余种，并附本草图谱168幅。全书另有21幅精美插图，为古代线描版画。本书内容涉及现代营养卫生学的各主要方面，交织反映了当时国内...
...四时所宜，五味偏走及食物利害，相反，中毒等合疗的基础理论；二是聚珍异馔，诸般汤煎的宫庭饮食谱153种与食疗方61种，以及所谓神仙服饵方法24则；三为食物本草，计米谷品、兽品、鱼品、果品、菜品、料物等共230余种，并附本草图谱168幅。全书...
...153种与食疗方61种，以及所谓神仙服饵方法24则；三为食物本草，计米谷品、兽品、鱼品、果品、菜品、料物等共230余种，并附本草图谱168幅。全书另有21幅精美插图，为古代线描版画。本书内容涉及现代营养卫生学的各主要方面，交织反映了当时国内...
... 鳗鱼 麋鱼 鲵鱼 牛鱼 青鱼 鲭鱼 鳅鱼 沙鱼 鲨鱼 鳝鱼 石鱼 时鱼 鲥鱼 鲦鱼 乌鱼 鲟鱼 衣鱼 鱼白 鱼膘 鱼鳔 鱼草 鱼胆 鱼肝 鱼狗 鱼骨 鱼虎 鱼甲 鱼脍 鱼类 鱼品 鱼脂 鱼子 鱼酢 纸鱼 诸鱼 竹鱼 鲻鱼 鳟鱼 HT鱼 ...
...中毒等食养基础理论；二是聚珍异馔、诸般汤煎的宫庭饮食谱153种与食疗方61种，以及所谓神仙服饵方法24则；三为食物本草，计米谷品、兽品、鱼品、果品、菜品、料物等共230余种，并附本草图谱168幅。本书是一部珍贵的元代宫庭饮食谱，也是现存最早的...
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