...一种多年生草本植物,有比芋头娘块茎大的块状球茎,能制淀粉,常用它做成豆腐状食品。俗称“魔芋豆腐”。生长在中国、日本 konjak...
...《老年食养食疗》魔芋魔芋，又叫蘑芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星等。它同芋头同属一个家族，在植物分类上属天南星科。魔芋是一种低热量、高纤维素的传统食品。近年来，魔芋食品由于它所具有的奇特的保健和医疗功效而风靡全球，并被称为“魔力食品...
...通过对魔芋胶分子结构的化学改性，可以改变其分子键合的结构和强度，因而改变魔芋胶的物理化学性质。改性的方向分为分子量增加型和降低型两种，根据应用的需要，可简称为改性高黏度魔芋胶和改性低黏度魔芋胶。 改性高黏度魔芋胶物理化学性质：与普通魔芋胶...
...魔芋，别名花杆南星、花杆莲、麻芋子、鬼芋等。以地下球茎作药用，有消肿散结、解毒止痛之功效。主治肿瘤、颈淋巴结结核、疮疖肿痛、毒蛇咬伤等症。近代医学研究发现魔芋精粉能降血脂和胆固醇，成为健美、美容食品。 主产地四川、贵州、陕西、甘肃、宁夏、...
...魔芋，又叫蘑芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星等。它同芋头同属一个家族，在植物分类上属天南星科。魔芋是一种低热量、高纤维素的传统食品。近年来，魔芋食品由于它所具有的奇特的保健和医疗功效而风靡全球，并被称为“魔力食品”。魔芋含有独特的...
...药用植物魔芋白绢病魔芋 学名Amorphophallus rivieri Durieu别名juruo、ruo头、花秆南星等。属天南星科多年生草本植物。以球状块茎入药。具消肿散结、解毒止痛之功能；陕西、甘肃、宁夏、江苏、浙江、江西、福建、...
...目录 《全国中草药汇编》魔芋 《中华本草》魔芋 《老年食养食疗》魔芋 《减肥新法与技巧》魔芋 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：魔芋 【拼音名】Mó Yù 【别名】?X?m、花杆南星、花杆莲、麻芋子、花伞把 【来源】天南星科...
...资料图片：魔芋 全谷类食品和很多蔬菜所含的非水溶性纤维能够改善人体对胰岛素的利用状况，从而有助于预防2型糖尿病。 北京医院营养科专家李长平说，在平时常见的几类食物中，粗粮、豆类、蔬菜、菌藻类都含有丰富的膳食纤维，特别是粗粮中的玉米、麸皮、...
...；豆类中的蚕豆、黑豆、黄豆、绿豆、豌豆、赤小豆；蔬菜中的魔芋、芹菜、韭菜、芦笋、胡萝卜、白萝卜、蒜苗、葱头、菠菜、木耳；菌藻类中的香菇、蘑菇、紫菜、海带、海白菜，含量较高。 降糖食谱——魔芋冻 将500克魔芋洗净去皮，加少量水，捣成浆状（或...
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