...《食疗方》驴肉汤［食品］乌驴肉，不以多少，切。［主疗］治风狂、忧愁不乐，安心气。［方法］于豆豉中烂煮熟，入五味，空心食之。《饮膳正要》驴肉汤治风狂，忧愁不乐，安心气。乌驴肉（不以多少，切）上件，于豆豉中，烂煮熟，入五味，空心食之。 目录 ...
...供选用。 驴肉山药汤 驴肉150克，大枣10枚，山药30克，调味品适量。将驴肉洗净，切块，山药洗净，切片，大枣去核，同入锅中，加清水适量，煮至驴肉熟后，调味服食，每日1剂。可健脾益气，适用于脾胃气虚所致的食少乏力、形体消瘦等。 驴肉豆豉汤 ...
...煮熟，入五味，空心食之。（《饮膳正要》驴肉汤） 【摘录】《中药大辞典》 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：驴肉 【出处】出自《千金.食治》。 【拼音名】Lǘ Ròu 【英文名】donkeye as food 【别名】驴、漠骊、毛驴 【...
...驴肉传统食品和地方名吃。如济南青州府夹河驴肉、合肥市石塘训字驴肉、山东的莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉、广饶肴驴肉、河北的河间驴肉烧饼、保定漕河驴肉火烧、天津曹记驴肉、山西上党腊驴肉、河南焦作闹汤驴肉等。驴肉靓汤更被人们赞扬，在寒冷的冬季...
...剩下的驴皮切碎放进锅里。倒满水，熬了足有半天功夫才把皮熬化了。伙计把它从锅里舀出来倒进盆里，却是一盆浓浓的驴皮汤。汤冷后竟凝固成粘糊糊的胶块，伙计把这驴皮胶块送给阿娇吃。阿娇平时喜吃素食,不曾吃过驴肉,尝了一口,直觉得喷香可口,竟然不几餐便...
...《本草分经》驴肉甘凉，补益气血治劳损，驴溺羊寒杀虫，治反胃噎膈，须热饮。《本草衍义》驴肉食之动风，脂肥尤甚，屡试屡验。《日华子》以谓“止风狂，治一切风”，未可凭也。煎胶用皮者，取其发散皮肤之外也。仍须乌者，用乌之意，如用乌鸡子、乌蛇、乌鸦...
...［食品］乌驴肉，不以多少，切。［主疗］治风狂、忧愁不乐，安心气。［方法］于豆豉中烂煮熟，入五味，空心食之。...
...“天上龙肉，地下驴肉！”老字号制药企业东阿阿胶竟然大张旗鼓地卖驴肉了。 5月19日，东阿阿胶签下了4000多万元驴肉订单，并宣布要打造中国驴肉第一品牌。事实上，东阿阿胶醉翁之意不在“驴肉”，而在驴皮——由于生产阿胶的原料驴皮十分紧缺，让其...
...（以下通用乌驴者良）。 【气味】甘，凉，无毒。 思邈曰︰酸，平。 吴瑞曰︰食驴肉，饮荆芥茶，杀人。妊妇食之，难产。同凫茈食，令人筋急。病死者有毒。 【主治】解心烦，止风狂。酿酒，治一切风（《日华》）。 同五味煮食，或以汁作粥食（孟诜）。...
...□ 胡献国 湖北省远安县中医院 驴肉，为马科动物驴的肉。中医认为，本品性味甘、酸、平，有补血、益气之功，适用于虚劳损伤、消瘦、风眩、心烦等。《千金·食治》言其“主风狂，愁忧不乐，能安心气”。《日华子本草》言其“解心烦，止风狂，酿酒治一切风...
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