...在炎炎的夏日,喝上一碗甘甜的绿豆汤后,使人顿觉神清气爽、暑气全消。这是因为绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等,可以补充新陈代谢中消耗的营养。但是,有些人不了解自己的体质状况,甚至把绿豆汤当水喝。最近一些大医院里就出现不少因喝...
...由于绿豆性凉、味甘,因此是夏季不可缺少的消暑食品。虽说绿豆汤适合夏季饮用,但有些人是不适宜饮用的。 属于寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤。这类人表现为常年四肢冰凉乏力,同时还伴有腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。 老人和儿童也要少喝绿豆汤,这两类人通常...
...绿豆因其营养丰富,用途广泛,被赞誉为“济世良药”、“菜中佳品”,是药食兼备的双冠王。绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑禾水、健胃益气、抗炎消肿、止渴止泄、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效。 绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。因此...
...夏季暑热盛行,绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。 现代医学研究也认为,绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比...
...夏季暑热盛行,绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。 现代医学研究也认为,绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比...
...论》及《八草灵变篇》并名马齿龙芽,又名五方草,亦五行之义。颂曰︰马齿苋虽名苋类,而苗、叶与苋都不相似。 一名五行草,以其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑也。藏器曰︰《别录》以马齿与苋同类。 二物既殊,今从别品。 【集解】弘景曰︰马苋与苋别是一种...
...最近,有位朋友腹胀腹泻,问我吃什么药。我告诉他,在花坛里采些马齿苋当菜吃,连吃三天。几天后,朋友告诉我他已病去身轻,连称神奇。 营养丰富的五行草 马齿苋又称长命菜、长寿菜、五行草,为马齿苋科,属一年生肉质草本植物,我国南北方都有,北京的...
...□ 张远翠 陕西岚皋县中医医院 马齿苋,别名长寿菜、五行草等,性寒,味甘酸,入心、肝、脾、大肠经,能清热解毒,凉血止血。常用于热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔疮、崩漏下血。现代大多用于治疗痢疾、急慢性肠炎,关节炎、膀胱炎...
...绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究。据湖北省中医院内科熊家平教授介绍,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。 熊教授告诉记者,绿豆性凉...
...□ 郭旭光 山东莱州市慢性病防治院 马齿苋为马齿苋科植物马齿苋的全草,别名马齿菜、长寿菜。其味酸、性寒,有清热解毒、散血消肿之功。下面介绍几则马齿苋入药治病的验方: 治扁平疣:鲜马齿苋100克洗净捣烂如泥,用纱布包好,擦患部3~5分钟,擦...
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