...香菇味甘性平，归胃、肝经，有滋补强壮、益气健胃、预防肿瘤的功效。适用于老年人身体虚弱、食少纳差、中气不足及冠心病、肿瘤患者的辅助治疗，是药食同源之品。 香菇的保健用量为每日10～20克。食用方法：1.体质虚弱，畏寒怕冷，易患感冒者。香菇...
...五枚，黄连（去须，捣为末）半两。上二味，取胆汁调黄连末，纳瓷合盛，于饭上蒸一次，取出，如干，即入少许蜜，调似膏。日五、七度，涂敷目眦。（《圣济总录》鱼胆敷眼膏）②治眼睛上生晕，不问久新：鲤鱼一头，长一尺二寸者，取胆用，刺破，滴汁在铜照上，钥...
...食用菌有预防感冒的作用，中外早有文献记载。日本著名的“香菇博士”森喜认为，常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。据说，居住在捷克境内的波希米亚人经常在山里采食菌类，他们对感冒具有天然免疫力。还有记载说，我国南方香菇产区的居民...
...原料： 豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。 制作方法： (1)将豆腐切成四方小块，中间挖空； (2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料； (3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、...
...香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护...
...香菇汁可降低血压，对于患高血压的人来说，确实是一大福音。一般而言降压剂有副作用，但体质上不能接受药品及不能使用降压剂的人并不多，因此降压剂使用状况良好。但有的患者对降压剂产生排斥反应，如反胃、呕吐、头晕、站立不稳等现象，这是香菇汁完全可以...
...主要原料：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1条（约1500克），酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉各适量。制作方法：鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净装入盆内，将川芎、茯苓切成大片，用第二遍米泔水泡上，再将天麻放入...
...目录 《全国中草药汇编》香菇 《中华本草》香菇 《食物疗法》香菇 《老年食养食疗》香菇 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：香菇 【拼音名】Xiān?? Gū 【别名】冬菇、菊花菇 【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科香蕈...
...，向左歪涂右，向右歪涂左。13．痔疮：乌鲤鱼1条（约250克）去鳞及内脏，与3头大蒜、15克白芨共煮汤服食。14．妊娠呕吐：鲜鲤鱼1条（约500克以上）治净置盘中，放入蒸笼中蒸20～30分钟，取出服食。禁用油、盐调料，否则不能生效。15．...
...鲤鱼粥 安胎鲤鱼粥 白鱼 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录鲤鱼 鲤鱼胆 鲤鱼胶 鲤鱼汤 赤豆鲤鱼 清蒸鲤鱼 天麻鲤鱼 安胎鲤鱼粥 赤豆鲤鱼羹 黑豆鲤鱼汤 鲤鱼赤豆粥 米酒煮鲤鱼 香菇蒸鲤鱼 鲤鱼赤小豆汤 ...
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