...（论一首 方三十九首）论曰∶凡人跋涉山川，不谙水土，人畜饮啖，误中于毒，素不知方，多遭其毙，岂非枉横耶。然而大圣久设其法，以救活之。正为贪生乐药，忽而不学，一朝逢遇，便自甘心，竟不识其所以。今述神农黄帝解毒方法，好事者，可少留意焉。治诸食...
...一米也。从皀亼聲。或說亼皀也。凡食之屬皆从食。乘力切〖注〗餐、𩚃，古文食。𠊊，食本字，从皀亼聲。㿝，古文香。 (𩚁) 亼米也。各本作一米也。玉篇同。葢孫強時巳誤矣。韵會本作米也。亦未是。今定爲亼米也。由亼字俗罕用而誤也。以合下云亼口...
...发生，还要做好厨房餐具的卫生消毒；要将生、熟食品分开；动物性食品应煮熟、煮透再吃；隔餐剩菜、剩饭再食前应充分加热；一般不要自行制作发酵豆、面制品，对销售的发酵豆、面制品，食前应蒸气消毒30分钟或油炒、熟透后方可食用；腌腊食品及家庭自制的瓶装...
...中国古人在两千多年前，就知道了限制饮食可以养生益寿的道理，在《吕氏春秋·尽数》中记载：“凡食之道，无饥无饱，是谓五脏之葆。”意思就是，饮食不要过饱和过饥，这样身体才能安康。而沉溺于厚味之食的危害，明代宫廷御医龚延贤在《备急千金要方·卷...
...，胡人护磨那为右镇郎，阉人申香为拂盖郎。这三位武将都身高一丈三尺，力大无穷，而且擅长骑马射箭。他们一顿饭要吃一石米，三十斤肉。 菲食 茅 容 后汉茅容字季伟，郭林宗曾寓宿焉。及明旦，容杀鸡为馔，林宗初以为己设。既而容独以供母，自以草蔬与客同...
...饥不欲食吐蛔厥，下后不食属阳明，懊 头汗栀子豉，厥紧心烦邪在胸。【注】饥不欲食吐蛔厥，谓厥阴本证也。下后饥不能食属阳明也。阳明病则懊 ，心中烦甚，头上汗出，是热在胃中，宜栀子豉汤涌之。厥阴病则吐蛔、厥逆、脉微，今不微而紧更心烦者，非寒虚邪...
...北宋文学家兼书法家黄庭坚，在朝中任秘书丞兼国史编修官，也曾在外做过两州知事，屡遭贬谪。他曾写过一篇《食时五观》的短文，表达了自己对饮食生活所取的态度。他认为士君子都应本着这“五观”精神行事，其具体内容如下： 计功多少，量彼来处 想到要经过...
...，身体就会分解自身的蛋白质，从而影响孕妇自身及宝宝的生长发育。 另外，食素孕妇应注意食物的营养价值，多吃富含维生素、微量元素的新鲜蔬菜、豆类、干果和麦芽等。如果是纯素型的准妈妈，还特别要注意保证饮食的品种和用量的合理，保证孕期的营养需求。 ...
...(会意。从饣皀,饣声。本义:饭,饭食) 同本义 [cooked cereals,especially rice;food] 食,饣米也。——《说文》。按,六谷之饭曰食。 掌王之食饮。——《周礼·膳夫》。注:“饭也。” 治其粮与其食。——《...
...新愈脏腑皆不足，营卫肠胃未通和，多食过劳复生热，枳实栀子大黄瘥。浮汗沉下小柴解，燥呕竹叶石膏合，气虚补中益气主，阴亏六味倍参多。【注】新愈之后，脏腑气血皆不足，营卫未通，肠胃未和，惟宜白粥静养。若过食，胃弱难消，因复烦热，名曰食复。若过...
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