...盘中晾凉。煮锅中放水，大火烧沸，将玉米粒放入，调中火煮5分钟，然后取出沥干水分。大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时，先放葱末煸香，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入适量盐和白糖翻炒片刻。沿锅边加入约1汤匙（15毫升）清水，再盖上锅盖焖3...
...豪猪肚（豪猪屎）【气味】寒，无毒。【主治】水病，热风，鼓胀。同烧存性，空心温酒服二钱匕。用一具即消（孟诜）。干烧服之，治黄胆【发明】诜曰︰此猪多食苦参，故能治热风水胀，而不治冷胀也。时珍曰︰豪猪本草不载，惟孟氏《食疗本草》条说之。...
...所以理痧痘等证。多食损精神，发痼疾，令人健忘。香港脚狐臭者，食之愈甚。《食疗本草》胡荽（一）利五脏，补筋脉。主消谷能食。若食多，则令人多忘。〔心·证〕（二）又，食着诸毒肉，吐、下血不止，顿 黄者∶取净胡荽子一升，煮使腹破，取汁停冷，服半升，一...
...日华子本草》："忌生葱。"③《开宝本草》："多食令人发热。"④《本经逢原》："血热火旺人，不宜多食。"⑤《本草从新》："多食发疮致痰。" 【附方】①治痢：杨梅烧服之。（《普济方》杨梅方）②治痢疾及预防中暑：杨梅浸烧酒服。或用五钱煎服。（江西《...
...之说矣。黍稷味甘性寒。作饭疏爽。香美可爱。服之可以清热。解暑止渴。故书载治痈疽发背瘟疫之症。但多食则有冷气内发。（饮黍穣汁即瘥。）烧黍稷则瓠必死。忌同附子服。《食疗本草》稷（一）益气，治诸热，补不足。〔心·嘉〕（二）山东多食。服丹石人发热，...
...误区一：药食同源，所以食物都可以治病 食物、保健品和药物的根本区别，就在于它们的效力不一样。 食物性质平和，其中含药性成分少，这样才可以作为食物日常食用。如果一种食品吃几天就让人感觉明显变化，这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?事实上，...
...《食疗本草》蛇莓（一）主胸、胃热气，有蛇残不得食。〔证〕（二）主孩子口噤，以汁灌口中，死亦再活。〔证〕《中药学》蛇莓【药用】本品为蔷薇科植物蛇莓的全草。【性味与归经】甘、苦，寒。【功效】清热解毒，散结。【临床应用】用于痈肿疔疮，瘰历结核，...
...良好保健作用。 药膳有别于普通饮食，应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等，并要掌握药膳应用的基本原则： 1.注重整体，辨证施食 在运用药膳时，首先要考虑自身的体 质、健康状况以及季节时令、地理环境等多方面情况，判断...
...内服；适量；生食；或煎汤；或研末。 【各家论述】1.《本草衍义》：甜瓜，多食未有不下痢者，为其消损阳气故也。2.《食疗本草》：上渴，益气，除烦热，利小便，通三焦壅塞气。3.《嘉佑本草》：主口鼻疮。4.《滇南本草》：治风湿麻木，四肢疼痛， 【...
...滋养营阴治吐衄．质兼凉黑．善疗痔漏止肠红．务宜知有毒无毒之不齐．当省察良木朽木之互异．（木耳生于朽木上．得湿热而生．受阴晦之气．不无小毒．味甘色黑．虽能治痔漏肠红等证．毕竟非治病良药．仅堪以供蔬食．况木之种类不一．不可不审耳．）《本草从新》...
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