...,在膳食调配上,要注意食物的色、香、味,以提高食欲。还应多吃些调节体温、消除疲劳的功能食品,如苋菜、蕃茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、苦瓜、西瓜等。特别是蕃茄和西瓜,既可生津止渴,又有滋养作用。此外,还应选食小米、豆类、瘦猪肉、动物肝脏...
...人体以后,不但它所含有的胡萝卜素能转化为维生素A,而且胡萝卜素对人体上皮组织如呼吸道黏膜有很强的护卫作用,所以食之可以增强人体抗御感冒的能力。 在我们周围,身穿红色外衣的食品很多很多。除了红辣椒、胡萝卜以外,还有洋葱、红枣、西红柿、红薯、...
...脂肪酸络盐作为脂肪清除剂加到食品中,可制成减肥食品。如果使用壳聚糖的脂肪酸络盐作为减肥食品添加剂效果更好。 可食薄膜 壳聚糖还可用于可食薄膜的生产中,以提高其韧性。又因其具有优良的抗菌性能,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、小肠结炎耶尔森氏菌、鼠...
...“爱情菜”是根据各种食物的搭配,形成了一些特殊的功效,特别是在滋阴、壮阳,增加性功能方面有一定作用的食品,人们通常称之为“爱情菜”。 1、豆蔻奶汁 将芹菜、青葱切成细丝,与四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和适量的盐,充分搅拌后放入冷藏室...
...据新华社北京1月16日电 美国食品和药物管理局15日宣布,经过克隆的牛、猪和山羊以及它们的后代均可以安全食用,克隆牛产的奶也可安全食用,这使得克隆动物食品离餐桌又近了一步。那么,克隆动物食品和同样受到广泛关注的转基因食品有什么异同呢? ...
...,不但它所含有的胡萝卜素 能转化为维生素A,而且胡萝卜素对人体上皮组织如呼吸道黏膜有很强的护卫作用,所以食之可以增强人体抗御感冒的能力。 在我们周围,身穿红色外衣的食品很多很多。除了红辣椒、胡萝卜以外,还有洋葱、红枣、西红柿、红薯、山楂、...
...(会意。从此,从二。未详) 细小 [very small;tiny] 雀微贱,身体些小,肌肉瘠瘦,所得盖少。——三国魏· 曹植《鹞雀赋》 又如:些子事(指极细小的违背礼法的事情);些娘(方言。细小) 少许;一点儿 [a little;a ...
...《廣韻》寫耶切《正韻》思遮切,𠀤瀉平聲。《廣韻》少也。《集韻》或作𡭟。 又《集韻》桑何切,音娑。挽歌聲。 又《韻會》蘇箇切,娑去聲。語辭也。《楚辭·招魂》何爲四方些。《註》沈存中筆談,夔峽湖湘人,凡禁呪語末云娑婆訶,三合而爲些也。 又...
...为了取得心理安慰。笔者采访时曾遇到了这样一位消费者,她告诉笔者,购买无糖食品纯为解馋,并反问笔者说:“如果吃些饼干就能降糖,那还需要药干嘛?” 专家: 仔细辨别 合理食用 针对以上情况,笔者又向有关方面专家进行了咨询。“部分厂商打着无糖幌子...
...(1)鸡蛋和豆浆不能同食豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。 (2)牛奶不能与果汁同食牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。 (3...
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