...黄精煨肘 烩双菇 韭莱炒羊肝 橘皮粥 烤鹿方肉 鹿茸香菇菜心 麦芽茶 蜜饯姜枣龙眼 蜜枣扒山药 藕丝羹 泡银耳 清汤银耳 清蒸山药炉鸭 人参茯苓生姜粥 人参粥 山药拨粥 山药茶 山药汤圆 山楂元宵 砂仁肚条 砂仁鲫鱼汤 鲜莲子鸡丁 银耳乌龙...
...夜明砂（净洗） 蝉蜕 木贼（去节） 当归（各一两） 羊肝（四两）上药以前四物研为细末，以羊肝水煮烂捣如泥，入前四物拌和，丸如梧子大。食后温汤下五十丸。明州定海人徐道享者，事母至孝，因患赤眼而食蟹，遂成内障，凡历五年，虽抱眼疾，笃孝弗衰。忽...
...治目疾内障。夜明砂（净淘） 蝉蜕 木贼（去节） 当归（一两，酒洗） 羊脏（四两，煮熟或生用）以羊肝去筋膜，水煮，捣烂和丸。此足厥阴药也。蚊食血之虫，夜明砂皆蚊眼也。故能散目中恶血而明目。木贼轻扬而善磨，木故能平肝散热而去障。蝉性善蜕，故...
...夜明砂（淘净） 蝉蜕 木贼（去节） 当归一两（酒洗） 羊肝四两捣烂为丸。以目入目，且能散瘀去障，故为有法。...
...治一切目疾障盲。白乳羊肝（一具，以竹刀去膜） 黄连（一两） 甘菊花 防风 薄荷 荆芥 羌活 当归川上将肝忌铁器，沙锅内蒸熟，捣如泥，加酒面和药末，丸食，远浆水汤下。...
...(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加...
...治大人小儿因癖疾伤眼，诸眼皆可治之。如无羊肝，公猪肝亦可，去筋膜。青葙子（一钱） 黄菊花（一钱半） 黄连（二钱） 黄芩（一钱半） 苍术（三钱） 白术（二钱） 栀子（二钱） 羌活（一钱半） 蝉壳（一钱半） 每肝一具，用药末一两五钱，入肝内，...
...把东西放在锅里搅拌着弄熟：～菜。～米。～面。～冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。～鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 倒买倒卖：～黄鱼（指倒买倒卖黄金）。～地皮。～买～卖...
...治大人小儿癖疾伤眼，诸眼皆可治。青葙子（一钱） 黄菊花（一钱半） 黄连（二钱） 黄芩（一钱半） 苍术（三钱） 白术（二钱） 栀子（二钱） 羌活（一钱半） 蝉壳（一钱半） 如无羊肝猪肝亦可，将肝用竹刀劈开去筋膜，掺药末在内，每肝一具，用净药...
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