...《食疗方》青鸭羹[食品]青头鸭,一只退净,草果五个。[主疗]十肿水病不瘥。[方法]用赤小豆半升,入鸭腹内,煮熟,五味调,空心食。《饮膳正要》青鸭羹治十种水病不瘥。青头鸭(一只,退净) 草果(五个)上件,用赤小豆半升,入鸭腹内煮熟,五味调,...
...目录 《饮膳正要》青鸭羹 《食疗方》青鸭羹 《饮膳正要》青鸭羹 《减肥新法与技巧》青鸭羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》:青鸭羹【处方】青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克【制法】将青头鸭宰杀制净,将赤小豆淘洗干净,连同草果装入鸭...
...《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切,𠀤音庚。《說文》作𩱧。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹,爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋,羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹...
...(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情) 调和五味的...
...国语辞典 將調和五味的羹盛於鉶中。 周禮.天官.亨人:「祭祀共大羹鉶羹,賓客亦如之。」...
...国语辞典 五味調和的羹湯。 書經.說命下:「若作和羹,爾惟鹽梅。」 比喻良相賢臣輔佐國君處理朝政。 唐.張說.恩制賜食於麗正殿書院宴賦得林字詩:「位竊和羹重,恩叨醉酒深。」...
...人被滚汤烫过,以后吃冷菜也要吹一下。羹,滚汤;韲,细切的肉菜,冷食品。比喻戒惧过甚。语出《楚辞·九章·惜诵》:“懲於羹者而吹韲兮,何不變此志也?”《晋书·汝南王亮等传序》:“ 漢祖 勃興,爰革斯弊。於是分王子弟,列建功臣……然而矯枉過直,...
...国语辞典 形容笑語嘈雜,如湯羹之沸狀。 語本詩經.大雅.蕩:「咨咨女殷商,如蜩如螗,如沸如羹。」...
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