...，这些均较隋唐以前有了较大的增加。食疗食物的品种亦更为丰富。如始载于《食疗本草》鱼类中的就有鳜鱼(桂鱼)、鲈鱼、石首鱼(黄花鱼)、菜类有雍菜(空心菜)、菠蓤(菠菜)等，米谷类有绿豆等，以上均为营养价值很高的食疗食品。乳类制品，在隋唐时期的...
...种之多，而《食疗本草》中所记载的食疗食物已达261种，这些均较隋唐以前有了较大的增加。 食疗食物的品种亦更为丰富。如始载于《食疗本草》鱼类中的就有鳜鱼(桂鱼)、鲈鱼、石首鱼(黄花鱼)、菜类有雍菜(空心菜)、菠蓤(菠菜)等，米谷类有绿豆等，...
...菜汁解救是最早的记载。据晋代稽含《南方草木状》和唐代陈藏器《本草拾遗》介绍，雍菜是岭南的一种常吃蔬菜，当地人用来解钩吻中毒。从唐代开始，壮族先民就使用催吐法及猪、羊、鹅、鸭血解救钩吻中毒，如唐代刘悯《岭表录异》曰:"野葛，毒草也，俗呼胡蔓草...
...极损阳气，发口疮，齿痛。〔嘉〕（三）又，能生腹中诸虫。道家特忌。〔嘉〕雍菜（一）味甘，平，无毒。主解野葛毒，煮食之。亦生捣服之。岭南种之。蔓生，花白，堪为菜。云南人先食雍菜，后食野葛，二物相伏，自然无苦。〔嘉补〕（二）又，取汁滴野葛苗，当时...
...马齿苋 茄子 蘩蒌 鸡肠草 白苣 卷二十九（短集之） ？ 落葵 堇汁 蕺（音戢） 马芹子 芸苔 雍菜 菠 苦 鹿角菜 ？ 东风菜 卷第三十 卷三十（短集之一） 水英 丽春草 坐拿草 紫堇 杏叶草 水甘草 地柏 紫背龙牙 攀倒甑 佛甲草 百...
...马齿苋 茄子 蘩蒌 鸡肠草 白苣 卷二十九（短集之） ？ 落葵 堇汁 蕺（音戢） 马芹子 芸苔 雍菜 菠 苦 鹿角菜 ？ 东风菜 卷第三十 卷三十（短集之一） 水英 丽春草 坐拿草 紫堇 杏叶草 水甘草 地柏 紫背龙牙 攀倒甑 佛甲草 百...
...返回目录菜 白菜 菠菜 菜部 菜瓜 菜类 菜品 淡菜 发菜 菰菜 海菜 蔊菜 蒿菜 蕺菜 蓟菜 芥菜 堇菜 韭菜 蕨菜 苦菜 葵菜 荠菜 芹菜 青菜 生菜 睡菜 菘菜 甜菜 薇菜 蕹菜 苋菜 香菜 雍菜 油菜 錾菜 紫菜 HT菜 KT菜 阿...
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