...我国大中城市奶品消费目前直线上升。但是专家说，从投入和产出来计算，我国应提倡多食蛋品。“倡导每天喝一杯牛奶，更应该倡导每天吃一个鸡蛋。”专家认为，每人每天最好吃1～2个鸡蛋。 我国是第一产蛋大国，蛋品加工历史悠久，我国蛋品的年产量是全球...
...目录 《仙拈集》苦胆蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《仙拈集》：苦胆蛋【处方】鸡蛋1个，独苦胆1个。【功能主治】黄疸。【用法用量】调匀服，不拘时候。如心烦不下，以干糕咽之，3次即愈。【摘录】《仙拈集》卷一...
...目录 《种福堂方》将军蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《种福堂方》：将军蛋【处方】生大黄3分，生鸡子1个。【制法】将鸡子顶尖上敲损一孔，入大黄末在内，纸糊煮熟。【功能主治】赤白浊；梦遗。【用法用量】空心食之。【摘录】《种福堂方》卷二...
...用小母鹅七只，长大头生鸡蛋七个，第一日用三斗白米煮，蛋熟成饭取起；第二日再用三斗米，添蛋一个同煮，共二蛋；第三日再用三斗米，添一蛋同煮，共三蛋。以至七日，共煮过七蛋。第八日吃第一蛋，第九日吃第二蛋，以至十四日，吃尽七蛋，阳物坚久，长大一倍...
...《毓麟验方》送蛋药酒方麦冬 天冬 当归 人参 生地 茯神以上六味各五钱，用陈黄酒十斤，将药用绢袋包入坛内，重汤煮三炷香为度。父时母地种子法（专以父年为例）∶男女俱双月生者，双月入房；单月生者，单月入房。男单女双者，用单月；男双女单者，用...
...目录 《医疗卫生技术革新资料选编》胡椒蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医疗卫生技术革新资料选编》：胡椒蛋【处方】白胡椒7粒 新鲜鸡蛋1个【制法】把鸡蛋顶部，用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔，把7粒白胡椒从小孔放入鸡蛋中，再用面粉和成面团，把...
...目录 《种福堂方》白果蛋方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《种福堂方》：白果蛋方【处方】头生鸡子5个，生白果肉10枚。【制法】将鸡子开一小孔，每1鸡子内入白果肉2枚，放饭上蒸熟。【功能主治】白浊。【用法用量】每日吃1个，连4-5次即愈。【摘录...
...生孩子的人家分送亲友的染红的鸡蛋 eggs painted red for the whole family to share when a child is born 国语辞典 染成紅色的蛋。舊俗生孩子的人家，當小孩子滿月時常以紅蛋來分...
...目录 《民间方》浙贝蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：浙贝蛋【处方】浙贝母2～3克 鸡蛋1个【制法】把浙贝母研为细末。取鸡蛋1个，洗净外壳后在其尖端剪一小孔，把浙贝粉由小孔内放入，摇匀后以纸封闭小孔，放入饭锅内，小孔一端朝上，蒸熟...
...鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上，存在较大差异。 鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘...
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