...应当寒;对饮食五味与季节的搭配也有讲究:春天多吃酸味食品,夏天多吃苦味食品,秋天多吃辛味食品,冬天多吃咸味食品。无论哪一季节都要作甘甜滑润的食品加以调和食用,可润肠通便。至于肉食与主食的配合也有适宜的方法:牛肉应与粳米饭配食,羊肉应与粘黄...
...病人,单靠饮食疗法效果不大,但可作为辅助治疗,以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯,食谱要广,适当多食含铁较多、营养丰富的食品,如:肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜),动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮,豆制品、蘑菇和黑木耳及多种...
...今年,世界卫生组织公布了十大“垃圾食品”:油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品(肉松、香肠等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(方便面、膨化食品等)、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤...
...食品添加剂种类繁多,比如防腐剂、抗氧化剂、着色剂、发色剂、鲜味剂、甜味剂、漂白剂等,这些添加剂,有的是天然的,主要利用动植物或微生物的代谢产物加工而成,一般对人体无害,可长期广泛使用。但是,目前使用的食品添加剂,大多是通过人工合成(包括...
...经过耐心劝说他总算平静下来,经询问才得知,过节时,新姑爷给他买了几盒无糖月饼,老年人节俭惯了,又是孩子的一片孝心,又怕坏了,考虑到反正也是无糖食品就多吃了些,故而出现了上述情况。老王的经历好多糖尿病患者可能都经历过,现在多数人都重视健康,怕...
...面对食品添加剂 记者在北京一家大型超市的食品区采访了一位正在挑选食品的老大妈。记者问她是否了解食品添加剂,大妈说,自己的老伴儿以前特别爱吃腊肉、腊肠等腌制类食品,可自从听说这类食品中含有一种叫“亚硝酸盐”的添加剂可能致癌之后,就再也不许...
...芬兰库奥皮奥大学和国家技术研究中心最近进行的—项研究结果表明,含有大量纤维素的食品可以有效减少人体的饥饿感,从而达到控制食欲及体重的目的。 这些研究人员发现,含有纤维素的食品可对人体新陈代谢以及那些可调节食欲的激素产生有利影响。因此,如果...
...据介绍,有关部门最近列出致癌食品黑名单: 咸鱼 咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。 烧烤食物 烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品...
...夏季多食酸味食品,有以下3个方面的好处: 敛汗祛湿。夏季人体出汗多,易丢失津液,需适当吃些西红柿、柠檬、草莓、传染病。 增强胃液杀菌能力。持续高温下及时补充水分很重要,饮水可维持人体充足的血容量,降低血黏度,促进毒物排泄。但饮水多了会稀释...
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