...《廣韻》古孝切《集韻》居效切，𠀤音敎。《廣韻》酒酵。《集韻》酒滓。《正字通》以酒母起麪曰發酵，蕭子顯《齊書》：永明九年正月詔太廟四時祭薦宣皇帝起麪餠。註：發酵也。韋巨源食單，有婆羅門輕高麪，今俗籠蒸饅頭發酵浮起者是也。金天曆元年有額外課...
...翘起：～嘴。～尾巴。小辫～着。 折断：把竹竿～折（shé ）了。 〔～竖〕眼光浅，才识短，如“～～小人，无大经略”。 古同“掘”，挖掘。...
...故曰绪棚。其高下如头车，棚上及两旁皆设皮笆，以御矢石。若头车进，则益设之，随其远近。若敌人以火焚车及棚，则施设泥浆、麻搭、浑脱水袋以救之。 锋刃�、鸦嘴�、铧锹、方锹、铁�、铲子。右地道内撅土用之，并设人常用，更不图形。 (图A)(缺)右头...
...国语辞典 某些生物本身或體內組織，在沒有氧氣的存在下，為了產生能量而進行的一種化學作用。在生理學上與氧化作用相似，都是生物產生能量藉以維生的方式。通常都有酵素催化。...
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